Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami

Máte chuť na bramborový salát? Vyzkoušejte tuto lehčí a osvěžující verzi bez majonézy. Brambory smíchejte s cibulí a kyselými okurkami a zalijte zálivkou z hořčice, oleje a láku z okurek. Salát se výborně hodí jako příloha k řízku.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Juvenalis

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a povaříme v osolené vodě, ale ne úplně do měkka. Krok 2: Nakrájíme je na menší plátky a necháme vychladnout. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Kyselé okurky nakrájíme na kostičky. Lák z okurek dáme stranou. Krok 4: Cibuli spaříme v horké vodě, scedíme a necháme okapat. Přidáme ji do misky k vychladlým bramborám spolu s okurkami. Krok 5: Do misky dáme hořčici a za stálého šlehání do ní přidáváme olej, následně i lák z okurek. Krok 6: Zálivku přidáme k okurkám a promícháme. Celou směs osolíme a opepříme podle chuti.

TIP: Lehký bramborový salát

Zveřejněno 28. 7. 2013

Poznámka autora Juvenalis

Salát je osvěžující a v horkých letních dnech je mnohem lehčí, než klasický majonézový salát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xLV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xLV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Skvělý salát, vhodný do letního období :-) mám ho snad radši než ten klasický :-D

:yes:;-) Odskúšané, fotku pridávam. Klasika, ktorá nesklame a potvrdzuje, že nie všade treba pchať majonézu. ;-)

:yes: Díky za recept, chutná i naší mlsné dcerce. <3:yes:

Moc dobrý :-p:yes: nám chutí viac ako majonézový ;-)

:-p;-):yes::yes:

V tomto horku dobré:yes: v surovinách ti chybí cibule;-)

Tématické fráze:
bramborový salát s cibulí, letní bramborový salát, bramborovy salat s okurkou a cibuli, bramborový salát s cibulí a okurkou, salat z brambor a cibule, spařená cibule, jak spařit cibuli, bramborový salát s kyselou okurkou, spaření cibule, spařená cibule do salátu, německý bramborový salát s cibulí, cibule do bramborového salátu, sparena cibule do bramboroveho salatu, cibule do salátu, jednoduchý bramborový salát, cibule v bramborovém salátu, bramborovy salat s cibulkou, bramborovy salat s okurkou, kyselý bramborový salát, bramborový salát na kyselo

Suroviny:
brambory, hořčice, okurky sterilované, cibule, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu