Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládané cuketové karbanátky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mycek

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 401 kJ /
1 291 kcal
Bílkoviny77,08 g
Tuky50,68 g
Vláknina31,79 g
Cholesterol 997 mg
Sodík 11,09 g
Sůl27,49 g
Sacharidy124,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nastrouháme omyté a oloupané cukety na hrubé nudličky do větší mísy, přidáme k nim sůl a necháme hodinu stát. Vymačkáme z cukety nashromážděnou vodu, přidáme vejce, nastrouhaný sýr eidam, solamyl, hladkou mouku, rozdrcený oloupaný česnek, koření, nakrájené cibule najemno, zamícháme a všechno zahustíme strouhankou. Krok 2: Směs nabíráme na velkou lžíci a tvarujeme karbanátky (nebo kuličky), které obalujeme ve strouhance a smažíme dozlatova. Krok 3: Cuketové karbanátky necháme vychladit, naskládáme do větší sklenice, zalijeme je nálevem a proložíme cibulí. Takto naložené cuketové karbenátky vložíme do lednice a necháme jeden až dva dny odstát, aby nasákly nálev. Výtečná varianta utopenců.

Zveřejněno 3. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládané cuketové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VWOW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládané cuketové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VWOW

Komentáře (2)

:-p:yes:Mouku jsem vynechala.Na zahuštění solamyl a strouhanka stačí:-)

Recept do slova a do písmene obšlehnutý z internetu, bez odkazu nebo aspoň poznámky pod čarou a soudě podle chybějící fotky ani nevyzkoušený. :-S

Tématické fráze:
nakládané karbanátky, cuketove karbanatky v nalevu, naložené cuketové karbanátky, babicovy dobroty cuketové karbanátky, nakládané cuketové karbenátky, nakládané karbenátky z cukety, cuketové karbanátky naložené, cuketový utopenci, nakládané cukety, cuketove nakladané karbenatky, naložené cuketové karbenátky, cuketove karbenatky v nalevu, karbanátky z cukety, nakládaná cuketa, nálev na cuketové karbanátky, karbanatky z cuket vnalevu, cuketove karbanatky do nalevu, recept na nakladané smažené tofu, naložené cukety, nakládaný karbanátek

Suroviny:
cuketa, sůl, vejce, sýr cihla, solamyl, mouka hladká, česnek, cibule, strouhanka, pepř, vegeta, voda, ocet, cukr, sůl, pepř, koření nové koření, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu