Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ořechové koláčky (cukroví)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy casove narocne

casove narocne

Ořechové koláčky (cukroví)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Porce: 3 velke plechy (asi 120 ks)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie43 359 kJ /
10 363 kcal
Bílkoviny168,99 g
Tuky618,30 g
Vláknina54,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 755 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy1 003,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaklad testa je nutne pripravit si den predem. Zmekly tuk a krupicku promichame. Krok 2: Smes asi 10 minut poradne treme v dlanich a protlacujeme mezi prsty, cimz dostaneme jakousi mokrou drobenku. Krok 3: Prikryte nechame do druheho dne odpocinout. Krok 4: Ulezenim pres noc krupicka trochu povoli. Rano do smesi zapracujeme mouku a ruzovou vodu. Vypracujeme mekke, kompaktni, lehce drolive testo. Krok 5: Na hrubo umlete orechy smichame s cukrem a skorici. Krok 6: Z testa tvorime kulicky (o hmotnosti asi 15 g). Pomoci ukazovacku do kazde kulicky vyhloubime jamku, tim dostaneme ovalny kosicek, ktery naplnime lzickou orechove naplne. Krok 7: Kosicek uzavreme, stlacime do tvaru bonbonu a pomoci klesticek po obvodu upravime do podoby kvetu. Lze pouzit vroubkove kleste urcene ke zdobeni dortu a marcipanu, viz. odkaz nize. Krok 8: Takto pripravene kolacky prendame na plech vylozeny pecicim papirem a pri 200 stupnich (horni a dolni ohrev) 20 minut peceme. Krok 9: Po vychladnuti pocukrujeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2013

Poznámka autorky aisha

kleste: http://www.eshop-lilie.cz/detail.php?zbozi=2974683 (diky Spagetce za super odkaz)

Toto cukrovi je vedle datlovych kolacku dalsim arabskym svatecnim cukrovim. Oproti datlovym kolackum je vice suche a krupave.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové koláčky (cukroví)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gy5Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové koláčky (cukroví)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gy5Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

syza 14. 8. 2013 19:16
Ano, nechala jsem to při pokojové teplotě asi 21h odležet. Použila jsem krupičku, krupice mi přišla dost hrubá (proto se tak i jmenuje Krupice hrubá);-).Propracovávala jsem to asi 15.min.
Uvažovala jsem to upéct z polohrubé mouky, bylo by to jemnější a nebyla by tam cítit chuť krupice (krupičky).
Na ty datlové koláčky jsem se také dívala, přemýšlela jsem je upéct, ale neměla jsem datle, i když teď mě napadlo, že jsem tam mohla dát ořechy, se skořicí a kouskem másla dá se říci, takovou žmolenku z ořechů, protože by to udělalo takové válečky jako datlová náplň.
Mám úžasné, stažené cukroví z netu, pošlu vám je na mail, ale nemáte ho zde uveden. Jestli budete chtít, pošlete mi jej na email: symiza@centrum.cz .Jsou to fantastické recepty, peču již několik let vánoční cukroví pouze podle těchto receptů. Autorka je má nádherně zpracované, s fotkami, naprosto senzační. Zatím se mějte

aisha 14. 8. 2013 17:40
syza: Jeste me napadlo, kde jste nechala rozlezet testo? Melo by byt pri pokojove teplote, ne v lednici, aby krupicka castecne povolila.

rebeka rebeka 14. 8. 2013 15:46
to je nádherné cukroví... :yes::yes::-O:-K:-K

aisha 14. 8. 2013 11:27
syza: Ja take vas komentar nebrala spatne, respektuji kazdy nazor a je mi jasne, ze kazdemu chutnat nebude..;-). Cukrovi je opravdu hodne jine. Mam tu jeste jeden recept, datlove kolacky, testo temer totozne, pouze misto krupicky se dava hladka mouka. Ve vysledku je cukrovi krehke, lehce mazlave, jemne se rozplyva na jazyku. Pocitam, ze z polohrube mouky bude testo podobne, osobne jsem nezkousela. Dekuji za pochvalu..:-8:-8

syza 14. 8. 2013 09:28
Ano vyzkoušela jsem z celé dávky, což byla asi chyba. Ořechy milujeme, dcera měla svátek, tak jsem chtěla vyzkoušet něco originálního a nového.
Myslela jsem, že cukroví bude sušší,což nám ke kávě nevadí, ale vadí mi tam ta krupička. Možná vyzkouším ještě jednou (z menší dávky) a dám tam místo ní polohrubou mouku. S tou krupičkou to padá dosti na jazyk, je to takové zvláštní, pro nás velmi nezvyklé, ale neříkám, že nedobré, prostě zvláštní, neurazí, ani neosloví. Jinak z těsta se dělalo dobře, náplň ok.
Prohlížela jsem Vaše recepty a smekám před Vaší šikovností. Tvary úžasné, krásně zdobené, opravdu nádhera.:-K Já jsem svůj komentář nemyslela špatně. Jiný kraj, jiný mrav (chuť), jak se říká.

aisha 13. 8. 2013 18:57
syza: Vy jste cukrovi zkousela hned z cele davky? :-O Je pravda, ze cukrovi je chutove hodne odlisne od ceskeho, coz naznacuji jiz ingredience. Je sussi a krupave, chut orechu prevazuje. Kazdopadne diky za vyzkouseni a komentar..:-K.

syza 12. 8. 2013 18:32
Tak jsem dnes upekla.....
Říká se, co člověk, to jiná chuť.
Asi budu ta, která se z tohoto receptu bude kochat již jen krásnými a famózními fotečkami, které mě k vyzkoušení tohoto receptu, přiměly.
Nevím, jak vy, vyzkoušejte a posuďte sami, ale mě toto cukroví neoslovilo, ani nechutnalo, :-// škoda 60dkg másla, dosti drahé růžové vody, spousty ořechů a zbytečné práce.
Samozřejmě jsem to neměla tak krásné jako autorka receptu. :no::no::no::-//:-//:-//. Možná někomu z Vás chutnat bude, ale nám opravdu nééééééééééééééééééchutná

Betyna 7. 8. 2013 16:13
Dnes jsem byla v obchodě se smíšeným zbožím u místního wietnamce, a tam prodávali balíček tří druhů kleštiček na ozdobné tvarování za 49.-Kč!

suslajda suslajda 7. 8. 2013 12:51
Úžasné:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2013 15:06
Páni,to je teda nádhera:-K:-K:-KMartinko,Ty jsi hračička a vyloženě umělec ve sladké i ostatní kuchyni:-p:yes::-K

hanahcotton hanahcotton 6. 8. 2013 15:06
:yes::yes::yes::yes:ukládám do oblíbených i když vím, že je nikdy nebudu mít tak krásné ;-)

aisha 5. 8. 2013 11:32
yanull: Cukr se opravdu dava jen do orechove naplne. Peceni tohoto cukrovi je u Arabu tradici asi jako nase peceni vanilkovych rohlicku na Vanoce, neni povinne, ale vzite. Jine cukrovi uz pect nebudu, ale rada bych vyzkousela Tve rezy. Jen musim na trh pro cerstva vajicka, mam jich doma malo..;-)

Na svatky se u nas vetsinou griluje, sejde se rodina, pratele. Pro deti je pripraven maly zabavny park s atrakcemi a bohaty program (jizda na konich, velbloudech, vodnim skutru, lodi, motokary atd.) - proste blazinec..:-D:-D

Vsem dekuji za zajem a mile komentare..:-K:-K

pipre pipre 5. 8. 2013 08:18
Nádhera, máš i můj obdiv:yes:+5

Jikotka Jikotka 5. 8. 2013 07:49
Zase jedna nádhera :-O:-O,máš můj veliký obdiv :yes::yes::yes::-K:-p

Dana61 5. 8. 2013 07:19
překrásné cukrovíčko:yes::-D

Severinka Severinka 5. 8. 2013 07:14
to je ale nádhera:yes::yes::yes:já bych neměla tu trpělivost:-O:-O

karolina1 5. 8. 2013 07:10
aisha-obdivujem tvoju trpezlivost a kolacky su naozaj krasne,ja by som sa s tym nevedela tolko fintit pri tolkom mnozstve-tzv.smekam klobouk:yes:

jarka skrobakova 5. 8. 2013 04:17
Další nádhera:-K Jako na výstavu Martinko +2 :yes::yes::-K:-K:-p

yanull yanull 5. 8. 2013 03:34
Martinko, další krásné cukrovíčko:-p, které si právem zaslouží bodík:yes:, kolik ho ještě budeš vlastně péci? Tyto druhy pečeš kvůli jejich oblibě a nebo jsou dané tradicí a péci se musí povinně? Udělej nám prosím pak album z oslavy tamějších svátků, hlavně prostřených stolů, z toho nám asi půjdou brady dolů ;-):-):-K +1 :yes:
Ještě mám dotaz, zda jediným cukrem jsou 2 lžíce v náplni a ten, čím se pocukruje. Opravdu žádný cukr do těsta nepřijde?
P.S. Doufám, že arabská paní tchyně náležitě ocení, jak šikovnou má českou snachu :-8;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cukroví recepty na úžasné cukroví, orechove cukrovi, fantastické cukroví, ořechove kolače, nezvyklé cukroví, ořechové vánoční cukroví, orechove cukrovi bez mouky, cukroví recepty na úžasné cukroví ořechy, recepty na vánoční ořechové cukroví, orechove kolacky vanocni cukrovi, vánoční cukroví recepty s fotkou, nezvyklé vánoční cukroví, užasné cukrovi, cukroví ořechové, vánoční cukroví orechove, nezvyklé vánoční cukroví recepty, kolacky cukrovi, fantastické vánoční cukroví, ořechvé koláčky, orechove cukrovi

Suroviny:
krupička, tuk rostlinný, mouka hladká, voda růžová, ořechy vlašské, cukr moučkový, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu