Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovička s jablečnou omáčkou se šalvějí

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 887 kJ /
451 kcal
Bílkoviny2,67 g
Tuky10,28 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy63,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky mírně naklepeme a nařízneme na okrajích (aby se při opékání nezkroutily). Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme maso a zprudka orestujeme. Krok 3: Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a dusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme trochou vody. Krok 4: Jablíčka oloupeme, nakrájíme na kostičky, vložíme do kastrůlku a zakápneme citronovou šťávou. Přidáme šalvějové listy, osladíme podle chuti, podlijeme lžící vody a jablka na mírném ohni rozdusíme. Z omáčky odstraníme šalvějové listy a přelijeme jí maso.

Zveřejněno 7. 8. 2013

Poznámka autorky maris

Jako přílohu jsem chtěla udělat polentu, ale bohužel jsem zjistila, že ji nemám, tak jsem zvolila vařené brambory, hodila by se i bramborová kaše.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s jablečnou omáčkou se šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlrR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s jablečnou omáčkou se šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlrR

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

nádhera, Maruško:-K:-):yes::yes:

My milujem ovoce + maso a jablíčka používám ráda. Mňamky ;-):-p:yes::yes:

1974andrea: Andri - já taky bez slaniny ani ránu, tohle je docela vyjímka;-):-))

Děkuju vám za hezké komentáře:-)

Já, jako milovník slaniny, bych ji šupla pod jablíčka:-D, ale bude to určitě chutné i tak;-):yes:

Maruško,dovedu si docele živě představit tu krásně navinulou chuť jablečné omáčky:-*U nás je kombinace ovoce a masa velmi oblíbená:-)S krkovičkou to muselo být moc dobré:-p:yes::-K

Ucite to vse krasne spolu ladi, moc hezky recept. A kdyz cesky, hodil by se i bramborovy knedlicek.

Tento recept chválím není zbytečně přeplácaný různým kořením a ingrediencemi.

rozmarynaH: moc děkuju,:-K nejsem velkým vyznavačem kombinací masa s ovocem, ale toto mi chutnalo.;-)

Jablíčková omáčka je určitě pikantní:-p , krkovičku mám raději než kýtu a místo polenty bych určitě volila brambory. Když to dám dohromady, rozhodně bych si pochutnala:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
krkovička s jablky, krkovička minutky, recept z krkovičky a s jablky, krkovička na šalvěji, veprove s jablecnou omackou, v.kýta s jablečnou omáčkou, steak s jablečnou omáčkou, krkovicka na jablickach, steak s jablečnou omáčknou, s jablečnou omáčkou, omacky k krkovicce

Suroviny:
krkovice vepřová, víno bílé, jablko, šalvěj, šťáva citronová, cukr, sůl, pepř bílý, máslo, olej

Přidat fotografie receptu