Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvovo-rybízový mřížkový koláč

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 320 kJ /
4 618 kcal
Bílkoviny99,22 g
Tuky184,05 g
Vláknina37,03 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 239 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy601,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosejeme mouku s kypřícím práškem, přidáme moučkový cukr, máslo, žloutky, mléko a rum a vypracujeme těsto. Třetinu těsta oddělíme a dáme do lednice. Krok 2: Zbylé těsto vyválíme na sílu 2 - 3 mm a vložíme do koláčové formy. Dno koláče posypeme mandlovými lupínky a dáme do lednice. Krok 3: Zapneme troubu na 180°C. Krok 4: Broskve odpeckujeme a nakrájíme na osminky. Dáme do mísy, přidáme rybíz, citronovou kůru i šťávu a 3 lžíce cukru. Promícháme, vyndáme korpus z lednice a směs na něj narovnáme. Krok 5: Třetinu těsta co jsme měli v lednici vyndáme, rozválíme na sílu 2- 3 mm a rádýlkem nakrájíme asi centimetrové proužky. Těmi nakoso a přes sebe ozdobíme koláč. Krok 6: Proužky potřeme mlékem a posypeme zbylým cukrem smíchaným se skořicí. Pečeme asi 30 minut - dokud není těsto růžové.

Zveřejněno 14. 8. 2013

Poznámka autora Dooga

Vždy se má kombinovat dvoje ovoce - jedno sladší, druhé kyselejší.

Např. jablka s brusinkami nebo meruňky s ostružinami apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvovo-rybízový mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zA68

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Broskvovo-rybízový mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zA68

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

čéče, Véno, ty jsi akční jak rádius:-8:-D super koláčik:-p;-):-):yes::yes:

Skvělý nápad, jak zužitkovat úrodičku:yes:

Tématické fráze:
mrizkovy kolac s rybizem, mřížkový koláč s ostružinami, mřížkový koláč do koláčové formy, rybízový koláč, mřížkový koláč, mrizkovy koláč s rybizem recept, mrizkovy kolac s broskvemi, mandlový mřížkový koláč, rybízový koláč-mřížkový, mrizkovykolac.cz, mřížkový koláč video, koláč s rybízem a ostružinama, koláč mrizkovy, dvoubarevné řezy s rybízem z radia, koláč s broskvemi a rybízem, mřížkový koláč recept, mrizkovy kolacik, rybízový koláč s brusinkami, mriskovy kolac s rybizem, koláč do koláčové formy

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, máslo, žloutek, mléko, rum, lupínky mandlové, broskve, rybíz, cukr krupice, citron bio, citron bio, skořice mletá, mléko

Přidat fotografie receptu