Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Strapačky se zelím II.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Strapačky se zelím II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 920 kJ /
2 849 kcal
Bílkoviny54,90 g
Tuky131,55 g
Vláknina29,40 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 3,65 g
Sůl9,00 g
Sacharidy346,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory jemně nastrouháme a částečně scedíme vodu. Krok 2: Přidáme sůl, pepř, obě mouky, promícháme a protlačujeme přes síto na halušky do slané vařící vody. Vaříme asi 5 minut (nebo do doby, než halušky vyplavou na povrch). Krok 3: Na tuku osmažíme dozlatova cibuli, přidáme kyselé zelí, zalejeme trochou vařící vody a dusíme doměkka.

Zveřejněno 17. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme promíchané a na talíři polejeme rozehřátou slaninou nakrájenou na kostičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strapačky se zelím II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strapačky se zelím II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

magdalenka magdalenka 31. 3. 2011 13:36
prof.lub (neregistrovaný/á), zemiaky strúhať úplne na jemno. (na strúhadle to vyzerá ako taká husia koža alebo ako to nazvať...) Cesto relatívne husté, nenechávať stáť a nevariť dlho - halušky len malé dávky hádzať do vody a po vyplávaní ihneď vyberať, žiadnych 10 minút.

prof.lub 31. 3. 2011 13:32
ani mě se nevedlo lépe.první várka se rozpadla na maděru,tak jsem přidal mouku,bylo to lepší,ale opět to zkončilo v záchodě.nakonec jsem přidal další brambor,mouku a udělal klasický chlupáče.nutno podotknout,že přes síto na halušky nemáte se syrovými bramborami šanci.:-(

Ivka 4. 3. 2011 13:01
nevím čím to bylo, ale těsto se mi úplně rozpadalo, musela jsem to nakonec vyhodit. Vůbec to nešlo dát vařit. Všechny recepty z těchto stránek, které jsem zkoušela se povedly, nevím, kde se stala chyba

Bibinka Bibinka 4. 2. 2009 10:45
Vašku, velmi dobře vím, o čem mluvíš;-) pane jo, takové opečené škubánky to je přece lahoda lahodná. Sbíhají se mi sliny.:-D:-))

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 4. 2. 2009 09:06
Moc si netroufnu halušky vařit. Mám špatnou zkušenost a zradil jsem se a proto je kupujeme v krabici(Labela,nebo Vitana) jsme spokojeni. Něco jsem zbabral a udělal poprvé lepidlo.Zkrátka ostuda a přitom je máme moc rádi se zelím a uzeným špekem. Nyní u nás v samošce prodávají chlazené hotové takové hrudky - špršle (je to rakouská nebo německá specialita). Je to moc šikovné. Stačí to prohžát(v pář,nebo mikrovlnce) a dodělat dle nápadu. Nebo jako příloha k různým gulážům a pod. I když u nás na jihu Čech je spíše populárnější ŠKUBÁNEK, který zrovna dnes máme.Čerstvý jako šičky s cukrem,mákem a máslem (místo máku může být i nastrouhaný vlašský ořech-taky dobré)a druhý den placičky dozlatova opečené na sádle a stačí s něčím kyselým. Takový vesnický lidový.Bezva.;-)

Bibinka Bibinka 3. 2. 2009 21:39
Ty jsme už dlouho neměli,tak je brzy uvařím a nejlepší jsou se zelím a škvarkama, teda tak to děláme u nás:-D

Merylas Merylas moderátorka 3. 2. 2009 19:46
Těsto jsem dělala podle receptu, vody z brambor nijak moc nebylo, tak jsem neměla co slévat, pepř jsem dala do zelí, ale zelí jsem použila celý sáček, tj. 500 g. Vařila jsem pozvolna zhruba 6 až 7 minut, 10 minut by bylo moc, je to třeba hlídat. Po uvaření krátce propláchnu teplou vodou a pokud je hned nepodávám, tak je promíchám s troškou oleje :yes:

tejaja tejaja 13. 4. 2008 10:09
Použijte polohrubou mouku. Halušky se nevaří 10 min ! Jakmile vyplavou na povrch, jsou uvařené a je třeba je scedit !

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
střapačky, strapačky se zelím, strapacky recept, škubánky se zelím, střapačky se zelim recept, bramborové strapačky, strapačky se zelím a slaninou, recept na střapačky, recept střapačky se zelím, recept strapačky, bramborove halusky se zelim, zelí recepty, recepty štrapačky, střapacky s uzenym a zelím, recepty střapačky se zelím, labela, německé speciality, strapačky ze zelím, střapačky s uzeným, strapačky s uzenym masem

Suroviny:
brambory, mouka hladká, mouka hrubá, zelí kysané, cibule, slanina, sádlo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu