Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kančí kýta na divoko alá Verča

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

VerkaZabka VerkaZabka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 169 kJ /
757 kcal
Bílkoviny127,73 g
Tuky16,49 g
Vláknina11,18 g
Cholesterol 248 mg
Sodík 4,19 g
Sůl10,57 g
Sacharidy21,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostičky 0,5 x 0,5 cm, dáme do hrnce (já použila tlakový) na rozpálené sádlo, tak aby se maso zatáhlo. Krok 2: Pak přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, tomatovou šťávu, masox, sůl, kmín, pepř, mleté nové koření, hřebíček a bobkový list, promíchat, chvíli restovat a zalít vodou, dusit do změknutí masa (v tlakovém hrnci 30 minut). Krok 3: Poté přidat domácí lečo, mírně povařit a zahustit (mouka + voda). Podáváme buď s těstovinami nebo knedlíkem, jak kdo má rád.

Zveřejněno 20. 8. 2013

Poznámka autorky VerkaZabka

Stejný recept používám i na guláš z kančího masa, jen tam nedávám domácí lečo a po zahuštění přidám prolisovaný česnek a zdobím tenkými plátky cibule (viz další foto). ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí kýta na divoko alá Verča

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l07l

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí kýta na divoko alá Verča

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l07l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Taková už od pohledu veselá a príma dobrota:-)):-p:yes:

tu chuť úplně cítím... dobrota jak hrom;-):-p:yes::yes:

:yes: super :-p:-p:yes:

Líbí se mi i ta druhá varianta uvedená v Poznámce. Hm, zkusím v Kaufu ulovit kance ;-):-D:-p:-p:yes::yes:

spagetka:
jj, 30min jsem dusila....hned to poznačím do receptu ;-)

Tohle se mi líbí, jen ulovit kance, ale myslím, že jsem mražené něco z kance zahlédla v Kaufu ;-). Jo Veru, jak dlouho jsi asi v tlakáči dusila? Tak 30 minut? :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
kančí kýta babiččiny recepty, kanci maso na divoko, srnčí kýta na divoko, kanec na divoko, kančí kýta, kančí kýta recepty, recepty z kančí kýty, kančí kýta recept, divočák na divoko, kančí guláš na divoko, kýta na divoko, recept na kančí kýtu, recept ala verca, kančí na leču, kančí kýta v papiňáku, kančí recepty, kančí kýta na leču, jeleni kyta na divoko, kančí s s těstovinou, kančí kýta na kostky na kmíně

Suroviny:
kýta kančí, cibule, bujón, hořčice plnotučná, šťáva tomatová, sůl, kmín drcený, paprika sušená sladká, pepř mletý, koření nové koření mleté, koření hřebíček, bobkový list, lečo, mouka, sádlo

Přidat fotografie receptu