Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Indická krůtí pochoutka

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 241 kJ /
775 kcal
Bílkoviny121,35 g
Tuky16,38 g
Vláknina14,73 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 303 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy31,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa nakrájíme na kousky a cibuli na čtvrtky. Krok 2: Na oleji osmahneme kousky cibule až zesklovatí, poté ji vyndáme. Krok 3: Na pánvičku dáme bobkový list, hřebíček, pepř a chilli papričky a vše orestujeme asi 2 minuty - pozor, aby se koření nespálilo. Koření vyndáme - použijeme ho později. Krok 4: Na pánev dáme krůtí kousky a ostatní koření = kardamon,římský kmín a sůl. Krok 5: Prudce osmahneme a přidáme nakrájená loupaná rajčata. Krok 6: Podlijeme vodou, přidáme první várku koření, kterou jsme orestovali a vyndali. Maso dusíme až je měkké. Krok 7: Ke konci přidáme orestovanou cibuli. Krok 8: Hotovou směs podáváme na indickém chlebu naan. Krok 9: Pod směs jsem ještě nakrájela čerstvá rajčata.

Zveřejněno 24. 8. 2013

Poznámka autorky hanahcotton

Recept jsem našla na internetu, ale upravila jsem si ho, jelikož jsem neměla doma všechno indické koření. Přesto tím recept nijak neutrpěl a chuť byla výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická krůtí pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PGMl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indická krůtí pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PGMl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Jana Remkova:Jani netuším, zda se dá kardamon něčím nahradit....:-S

Do pytle..:-// Když už mám římský kmín, tak zas nemám kardamon, co s tím? Nebo se tak Hani říká i jinému koření? Tyhle byliny, to je můj hrob!:-D Naan, to už vůbec nevím, co to je:-((

Hani, to vypadá moc dobře, uložím si;-):-p:yes:

To si uložíím, líbí se mi tam ten kardamon ve spojení dalšího koření a krůtí můžem ;-):-p:yes::yes:

Naan chléb jsem koupila v obchodě MARKS & SPENCER

a jinak na topkách.sk je i recept : http://www.toprecepty.sk/recept/747-naan---indicky...

:-p:yes::-K

:-p:-p:-p:yes::yes::yes:,jo,kde vzít ten naan :-?:-D:-D:-D

hmm.. a kde vzít ten naan, ha:-//:-?:-D:-D:-D
no, já bych si pochutnala:-p;-):yes:

:yes::-p Placka dole vypadá jako perníkové srdíčko, že bych si kousek uloupla? ;-):-8

Tématické fráze:
krůtí vindaloo, indické krůtí maso, krutí prsa po indicku, kruti maso po indicku, indická krůtí směs, top recepty krůtí maso, krůtí vindalo, indické krůtí maso recepty, kardamon recepty, indické krůtí prsa, kruti prsa na indicky, indická placka s krůtím masem, krutí prsa po indický, recept na kruti maso a kardamon, pečené kuře na kardamonu, pochoutky recepty, indicky chleb naan kruti maso recept, krutí na kardamonu, indicka panev, krůtí ctvrtky

Suroviny:
prsa krůtí, olej olivový, cibule, bobkový list, koření hřebíček, pepř čtyř barev, chilli paprika čerstvá, kardamom, římský kmín mletý, sůl, rajče loupané, voda, rajče

Přidat fotografie receptu