Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová polévka s kapustou a bramborem

Kapusta v kombinaci s čerstvým úlovkem hub udělá z obyčejné zeleninové polévky s bramborem luxus na talíři. Nezapomeňte přidat trochu uzené papriky, po ochutnání pochopíte, proč ji spousta věhlasných kuchařů miluje.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 563 kJ /
612 kcal
Bílkoviny14,85 g
Tuky18,58 g
Vláknina13,21 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 69 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy89,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a pokrájíme na malé kostičky, kapustu pokrájíme na jemné proužky. Na pánvi rezehřejeme jednu lžíci másla, vložíme houby, osolíme a cca 10 minut je podusíme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme zbývající máslo, přisypeme mouku a připravíme jíšku. Zalijeme ji vývarem, rozšleháme, přidáme papriku, kmín a přivedeme k varu. Přidáme kostky brambor, kapustu, podušené houby a společně dovaříme doměkka. Krok 3: Na závěr dochutíme, je-li potřeba solí a posypeme petrželkou.

TIP: Podzimní polévky, které nás zahřejí

Zveřejněno 26. 8. 2013

Poznámka autorky maris

Houby můžeme přidat do polévky bez předchozí úpravy, já je ale vždycky předem podusím, připadají mi chutnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s kapustou a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnRr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s kapustou a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pnRr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

:-)<3:yes: nádhera, pěkný recept i foto a je tam všechno co mám ráda :-K

Simona Skolakova: Simonko - moc děkuju:-), se sušenými houbami je taky určitě dobrá, já např.v bramboračce je mám radši než čerstvé, připadají mi voňavější.:-8

Majko:-Ktak jsem jí uvařila,neměla jsem čerstvé houbičky,tak jsem dala sušené,ale ty jsem nechala na másle rozvonit se slaninou,tak to bylo trošku jinak než je v receptíku,ale i tak je moc dobrá,děkuji moc za inspiraci;-):yes:

Brouzdám tady na topkách,kterou polévečku zítra udělám;-)mám kapustu a i ty houbičky se najdou,tak Majko zítra jdu do ní;-)Tvoje polévečky jsou super,tak zítra bude tady ta tvoje:-K:-K:-K

bohdana: děkuju:-):-K

:yes:Vyborna:yes::yes::-K

laskominy: to mě moc těší;-):-) Díky:-K

určitě zařadím mezi oblíbené recepty:-8:-):-K

Ivusa::-)):-)) děkuju;-):-K, budu držet palce, aby Ti ty houby někdo z lesa přinesl:-)

:yes::yes:neskutečně krásné:yes::yes:tato scenérie je vhodná k malbě, kterou bych nazvala "Zátiší s houbovo- kapustovou polévkou"a zcela jistě by si tento obraz pověsili i do Louvru.:-Dsamozřejmě posílám bod a jen se modlím ,aby se někdo obětoval a zašel do lesa na houby,já totiž do lesa nechodím neboť HOUBY najdu.:-)):-))

;-):yes: už podle fotky poznám, čí je to recept:yes:, jako vždy krása:-K:-K

Krásná a jistě velmi chutné polévka:-p. Také přidávám do houbové polévky kapustu, tak nějak mi to pasuje dohromady. Lákavé foto:yes::yes:

Nikina::-8:-)

Kristovy hnáty, to je příšerně žratelná fotka! :yes:

rebeka: Rebíčku :-)), zapomínáš, že Maruška má v záloze dvanáct měsíčků:-)), ale tyhle si opravdu nasbírala sama:-)) Děkuju:-K

v hlubokém lesa bydlela Maruška... šla do lesa na houby, které údajně nerostou, nasbírala jich trochu a pak hooodně zlobila ty, co houby nemají:-8:-D:-D:-D:-D
:yes::yes::yes: jak malovaná.. krásné plátno.. a voní až sem:-8;-):-):yes::yes:

maris:Krídla mám pekné. Aj bez redbulu.:-D

magdalenka: jsi můj strážný anděl;-):-))

maris: neboj, som v strehu. A pri hríboch zvlášť, nič mu neunikne.:-D

magdalenka: díky, chtělo by se mi říct, že jíšky není nikdy dost, ale tak to není, už jsem opravila, nevím, jak mi to tam vlezlo. Jsou věci mezi nebem a zemí;-):-D

magdalenka:No jo, všichni koukají na hřiby a tohle nevidí:-D

Mám rada kombináciu húb a kelu, máš to pekné...:yes:
Neviem, či dobre vnímam, až sa divím, že doteraz si to nevšimol nik - nie je chyba v popise, nemáš tam dve jíšky?

Moc pěkné , potvrzuji - rostou:yes::-D

Úžas, krása, nádhera :yes::-p:-K

Děkuju a budu ráda, když někdo vyzkouší, snad houby porostou;-):-)

vypada velmi lakave, to musi byt mnamka...

Teda Maruško zlobíš, houbičky nemám, ale polívka je:yes::yes: až budou houbičky určitě jí vyzkouším:-p:-p:yes::yes:+8

Jako vzdy, krasa uzasna, jednoduse od "maris". Udelam tez, jen s paprikou obyc., uzenou nemam. Houby zacaly rust, takze se prilezitost urcite najde.

Musím souhlasit s Maris, dnes jsem jela z města a jel kamnarád, jenž byl včera na houbách u nás za přehradou a fakt rostou!!!! Našel hřiby, kozáky, křemenáče. Nemá ve zvyku se falešně vychloubat, takže mu věřím a ve středu razím za přehradu. Ráno teda.;-);-);-)
Jinak mňamky :-p:yes::yes:

Jiste moc dobra polevka..:-p;-), hriby krasa pohledet, jak malovane..:yes:

Tématické fráze:
polevka s kapustou, houbová polévka s růžičková kapusta, kapustová polévka s houbami a bramborem, houbová polévka, polevka z lesnich hribu, polevka z kapusti a hohbami, polévka s kapustou a brambory, polévka z kapusty, houbová polévka videa, jednoducha houbova polevka, krisotovy houby, kapusta s houbami polévka, gulasovo houbova polevka, kapusta polévka, houbova polevka s bramborami, vepřová s bramborem kapustou, kapustova polevka z hřiby, obyc polevka z uzeneho vyvaru, bramborovo houbova polevka, houbova polevka top

Suroviny:
houby lesní, kapusta, brambory, máslo, mouka, kmín celý, paprika sušená uzená, bujón, sůl, petrželka

Přidat fotografie receptu