Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fazolka2009 fazolka2009

Náročný

Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 482 kJ /
354 kcal
Bílkoviny4,12 g
Tuky22,98 g
Vláknina17,44 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy28,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tajine (keramická nádoba Tajine, která je vyrobená z glazované hlíny, se špičatým tvarem víka jež zajišťuje optimální cirkulaci páry) dáme nasekaný česnek. Na něj poklademe na měsíčky nakrájenou jednu cibuli. toposypeme postupne kořením, pak dáme díly, v mém případě kuřecí čtvtky. Krok 2: Hrst rozinek propláchneme v hrnku vodou a scedíme, posypeme na kuře a cele posypeme zbylou na měsíčky (plátky) nakrájenou cibulí (tj. dvě cibule)a pokapeme olejem. Krok 3: Polejeme pul hrnkem vody (cca 1 dcl)a dáme pokličku a pomalu vaříme, po cca 20-30 minutách polejeme sosem a otočíme maso, přiklopíme a děláme dokud není měkoučké. Podáváme s kuskusem, bulgurem, rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xyon

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xyon

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

fazolka2009 fazolka2009 4. 1. 2021 09:23
Konky: To jsem rad. Par surovin, koreni a maso z tajinu je uzasna dobrota, s podlitim se to nesmi prehnat, taky to nekdy prezenu a pak redukuju. Zkuste nekdy i jehneci tajine s merunkami mandlemi, svestkami je to dobrota, nebo jen zeleninovy.

Konky 27. 12. 2020 12:36
Ježíšek mi naježil Tajine, tak jsem ho “musel”vyzkoušet????
Maso bylo úžasný
Omáčku jsem zredukoval a byla prostě skvělá
Bulgur se mi nepovedl, tak příště rýže jistota????

Tonja 2. 5. 2020 09:22
Poznámka k nádobě tajine: Tam, kde žijí Maročané, a to je v Západní Evropě všude, se dá tajine koupit celkem levně, opravdu do 60 €, někde i levněji. Přede 2 lety byly tajine ke koupi i v Lidlu v rámci týdne arabských specialit- nevím, zda i u nás, koupil jsem ho v Berlíně v přepočtu za 900 Kč.

fazolka2009 fazolka2009 22. 1. 2014 11:04
Pajaja: mozna az moc stavicky, ale opravdu uzasna chut a vune. Deti rikaji, ze to maji oblibene stejne jako rajskou na zebricku jidel :-D

Pajaja 22. 1. 2014 09:41
. . . a toto má tedy "šťávu". . . a zajímavé ingredience ;-):yes: +

fazolka2009 fazolka2009 30. 8. 2013 14:30
Veronika K.: Vídím to uplně stejně. Jak někdo děla tajine v hrnci nebo tajinu z nerezu ci něčeho obdobného nechápu. Toto je lety prověřeno a opravdu se s tím pracuje skvěle a jídlo z toho je báječné.
P.S.: Stejný i neglazovaný je levnější dokonce než Henry Emile, rozhodně nestojí 200eur (leda by měl někdo velkou přirážku). Tento mám od araba co žije v Německu a dováží více věcí. Tento co mám i s nákladama na dopravu DHL stal 60 eur :-D

Veronika K. 30. 8. 2013 13:50
Konečne som objavila v receptoch z Čiech alebo zo Slovenska, že autorka tohoto receptu doporučuje Tajine nádobu na varenie (cena cca 200,- EUR) pre recepty z Maroka a Tunisu. Výsledný efekt sa nedá nahradiť ani rímskym hrncom (v mnohých receptoch doporučovaný ako perfektný pre takúto prípravu) ani žiadnym iným.
BRAVO!!!
:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 27. 8. 2013 14:51
:yes::yes::-p:-K může to být moc dobré +2 :yes::yes:

spagetka spagetka 27. 8. 2013 07:01
Tenhle recept jsem nedávno četla v nějakém časopise, než jsem si ho vystřihla, časopis zmizel :-D:-D:-D, takže jsem ráda, že tu je, určitě vyzkouším, zaujal mě :-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 27. 8. 2013 06:07
fazolka2009:na nové a zajímavě recepty s těším;-)

fazolka2009 fazolka2009 26. 8. 2013 21:18
Děkuji, určitě bude. Doufám, že obohatím o nové a zajímavé reepty.
No original v Maroku bude uzasny, ale i toto dělám často, je to jednoduché a strašně moc dobré, koření a příprava v tajine dělá své...

Bibinka Bibinka 26. 8. 2013 13:32
Fazolko, vítám tě v naší Topkové rodině jako novou členku a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-):-K
K receptu: tohle jídlo jsem nedávno jedla v Maroku na dovolené a bylo výborné;-) Dávám ti 1.bod:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tajine hrnec recepty, recept na marocký tajine, vaření v tajinu, recept na marocké tajine, marocký tajine, tajin hrnec, vaření v tajine, vaření v hrnci tajine, marocké tajine, hrnec tajine recepty, hovězí tajine, vaření v tadžinu, hrnec na tajin, kuře v tejinu, hovězí tajín, příprava jídel z tajine, příprava jídla v tajinu, kuřecí čtvtky, recepty na vaření v tajinu, marocký tajin

Suroviny:
kousky kuřecí, cibule, česnek, olej, rozinky, sůl, pepř, paprika sušená sladká, zázvor mletý, skořice, šafrán, kurkuma

Přidat fotografie receptu