Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč z Hujerovy zahrádky

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 673 kJ /
3 029 kcal
Bílkoviny88,04 g
Tuky99,96 g
Vláknina17,98 g
Cholesterol 225 mg
Sodík 150 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy435,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 2: Vykynuté těsto vytáhneme, lehce propracujeme, rozválíme na vymaštěný plech a potřeme tvarohovou náplní (všechny suroviny na ni jen smícháme dohromady). Krok 3: Opravdu hustě poklademe švestkami, necháme asi 30 minut nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě (180°C/přibližně 40 minut).

Zveřejněno 27. 8. 2013

Poznámka autorky cathleen

Koláč je velice šťavnatý, ne moc sladký - kdo má rád, může si před podáváním pocukrovat. Díky máslu (sádlu) v těstě je vláčný, pokud zbyde, i na druhý den.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč z Hujerovy zahrádky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NG7K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč z Hujerovy zahrádky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NG7K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Moje máma dělávala švestkový koláč v remosce.Byl takový těžký a trochu mastnější ALE i kdyby mi měla prasknout žáha tak bych ho sežral! Tenhle vypadá taky nádherně.:yes:

:yes::yes::yes:

krásný a dobrý koláč :yes::yes::-p

Taky bych zakousla:-D:-p:yes:

:-p:yes: krása, hned bych se zakousla;-):-K:-K

:yes:

spagetka::-D:-D;-):yes::-)

Krásný koláč, jen bych potřebovala mít ty Hujerovi někde poblíž;-):-):yes:

cathleen: meruňkama jo :-O:-O:-K:-K:-K. Včera jsem viděla meruňky odněkud ze ŠPANĚLSKA, JESTLI SI DOBŘE PAMATUJU. nO TAKOVÝ PRCCI NEDOMRLÍ A ZA 80,-:-O:-O:-Otak jsem je obešla velkým obloukem :-D:-D:-D

rebeka: tak ti nevím, jestli se hádat či nehádat, ale co bychom neudělaly pro pobavení publika :-D:-D:-D:-D. To víš že néééé:-K:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Cathleen, tak takový šťavnatý a málo sladký koláček bych si dala s chutí a fotka je přímo k sež..ní;-) taťuldovi bych musela dát na půlku drobenku on jí moc rád;-) Dávám ti 6.bod:yes:

Hujer ASI bydlí u nás na dvoře :-D a roztahuje se tam nejen se švestkama, ale i broskvema, meruňkama, nektarinkama, ořešákem....a dalším:-))
Koláč jsem pekla v sobotu za manželova současného brblání (kdože to jako bude jíst), ale pak se vrátily děcka z akváče a na nedělní snídani jsme se o zbytky museli opravdu poctivě podělit:-p

spagetka: když jsem psala svůj koment, bod tu ještě nebyl, takže jsem ho dala jako 1., ale nebudeme se hádat kvůli bodu, že ne:-?:-D:-D:-D

No ten musí být bájo:-p:-p:-p:-p:yes::yes:,ten taky upeču, švestek mám dost.Škoda že tady nebyl recept hned ráno, právě jsem vytáhla z trouby podobný z broskvema.

+4 :yes::yes::-p:-p

Tématické fráze:
kolac z nektarinkama, šťavnatý nedělní koláč

Suroviny:
voda, máslo, cukr, cukr vanilkový, sůl, mouka hladká, droždí, tvaroh, mléko, cukr, mandle mleté, pudink vanilkový, švestky

Přidat fotografie receptu