Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový plátek s pepřovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem a necháme uložené přes noc v chladu. Osolíme je, lehce opepříme a opečeme na další trošce oleje na pánvi. Obracíme obracečkou, do masa nepícháme. Krok 2: Přendáme je do nahřátého pekáčku, na každý položíme ždibec másla a rozmarýn a na 5-7 minut dáme do trouby, vyhřáté na 90°C. Krok 3: Na pánvi s výpekem orestujeme nadrobno krájenou cibulku, přidáme 2 lžíce nakládaného pepře a smetanu, prohřejeme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 4: Zahustíme nastrouhaným sýrem.

(Kdo chce omáčku jemnější, hladší, propasíruje ji před přidáním sýra přes cedník.)

Zveřejněno 28. 8. 2013

Poznámka autorky cathleen

Na tento výborný oběd nás pozvala naše šikovná snacha :-)

Když jsem po ní chtěla recept, prý nemá, inspirovala se na netu. Nejvíce na stránkách Just FOOD.

Pepřových omáček tu pár je, ale tahle ne, proto ji přidávám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový plátek s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2XGP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový plátek s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2XGP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Šikovná snacha, určitě jste si moc pochutnali...Také posílám velký bod.:-K:yes:

:yes::yes::-K:-p

:-p krása:yes::-K

Těší mě, že i vám připadá omáčka lákavá - pro nás doma byla vítaným zpestřením jinak dost klasického jídelníčku:-)
Snachu Katku jsem sem poslala přečíst si vaše reakce - moc ji potěšily a děkuje!:-K

Já bych si přála obojí, hodnou a šikovnou snachu, i tuto dobrůtku, posílám každé z vás půl bodíku, více bohužel nejde, tak se podělte :-p:-):-K:yes:

Moc hezký receptík:-p:yes:

Pěkné :yes: Pepřovku můžu, ukládám, vyzkouším! :-K

:yes::yes:

cathleen: Ivi, snacha je šikovná, to musí být dobré a jistě jste si pochutnali;-) Máš 9.bod:yes:nebo snacha:-?

Andrea: vyfocený ho nemám, ale ta lahvička vypadala nějak takhle http://www.terravita.cz/data/products/main/zeleny-..., koupila ho, myslím, v Kauflandu za přibližně 50 Kč.

Snacha je velice šikovná (to říkám od začátku), baví ji to a snaží se. Jojo, můj syn se oženil dobře :-D:-D

Andrea: nakládaný zelený pepř najdeš v každém marketu, určitě Albert - koutek mezinárodní kuchyně, Kaufland mezi pochutinami nad chladícím pultem mezi různými omáčkami, nakl.česnekem, tabascem apod...;-);-)
Cathleen, máš velmi šikovnou snachu,jednoduché a mňam ;-);-):-p:-p:yes::yes:

cathleen: Tvoje snacha jednoduse umi, ze by se "potchynila"??

kde se dá sehnat nakládaný zelený pepř???? nebo jak to vypadá?

Já bych řekla, že " mravy nade všechno ":-)), ale máš šikovnou snachu, moc se mi recept líbí a posílám jí bodík:-p:-):yes:+5

krásne nemravné! :yes: (a ako sa tu vyníma tento recept v týchto dňoch)

Tématické fráze:
vepřové plátky na pepři, vepřové plátky s peprovou omackou, vepřové maso s pepřovou omáčkou, vepřové plátky s omáčkou, vepřové na pepři s omáčkou, vepřové plátky na zeleném pepři, maso s peprovou omackou, veprovy na pepři, vepřový plátek, vepřová krkovice na pepři, vepřové plátky v pepřové omáčce, plátky na pepři, vepřové na zeleném pepři, krkovička s pepřovou omáčkou, vepřová omáčka na pepři, veprove na pepři, krkovice s pepřovou omáčkou, vepřové omáčka na pepři, vepřový plátek na pepřové omáčce, plátek na pepři

Suroviny:
plátek vepřový, olej, máslo, rozmarýn, cibule, pepř zelený sterilovaný, smetana, sýr gran moravia, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu