Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme (nové pouze důkladně omyjeme kartáčkem) a nakrájíme na klínky (kolečka, hranolky, dle libosti). Dáme je do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byly potopené a 7 minut je povaříme. Vodu slijeme a brambory necháme krátce vypářit. Krok 2: Mezitím smícháme olej s prolisovaným česnekem a kořením. Solíme opatrně, směsi koření obvykle již sůl obsahují. Brambory rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme je připravenou marinádou. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C. Po 15-ti minutách přidáme plátky česneku a cibule, promícháme a dopečeme do křupava, přibližně dalších 15 minut. Krok 3: Podáváme jako samostatné jídlo se zeleninovým salátem nebo jako chutnou přílohu.

Zveřejněno 30. 8. 2013

Poznámka autorky petram

Vím, že toto není žádný velký recept a že je zde dost podobných, ale toto je varianta, ke které jsme se dopracovaly mnoha pokusy se sestrou a je to naše oblíbené jídlo, když jdeme jedna druhou navštívit.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rpMk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rpMk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

:no::no::no::no: to je snad hloupý vtip a ne recept

BlaV.: :-?:-?:-?:-?:-?přidej receptík ,posoudíme tvůj um;-);-)

petram: Potěšení bylo na mojí straně:-!:-))

snazilka: Jé, velké díky za fotku a za chválu receptu :-8

Udělala jsem je ke pstruhovi na másle - jsou opravdu výborné!:yes::-K

Recept je opravdu fajn, zkusím :-):yes:

Papriky jsou dnes k sehnání různé (uzená, klobásová...) Mám výhodu, že mám kousek od domu obchod "svět koření" kde mají všechno. Větší balení je za podstatně menší cenu. Lze tu koupit i směsi koření, které neobsahují glutamát a soli je jen minimálně.

Tady je odkaz na tu uzenou papriku: www.svetkoreni.cz/cz/nabidka/koreni-mikes/koreni-jednodruhove/paprika-uzena-mleta-75-g-mk-sitem.html - mají koření mnohem levnější než konkurence, stránky možná nejsou extra přehledné, ale stojí za to se na ně podívat.

Doporučuji česnekovou drť, je to opravdu česnek se solí, nikoliv ta hnusná pasta, která se nabízí všude: www.svetkoreni.cz/cz/nabidka/koreni-mikes/ostatni/cesnekova-drt-special-10soli-720g-sitem.html :-p3

Paprika je tady,objednávala jsem si ji také,za 48 hodin byla u mě;-)www.rojikovokoreni.cz/paprika-uzena-sladka/p44

Určitě dobrota,jen ta uzená paprika,boha,co já se už naběhala po trhu a nikde ji nemají,dokonce už mně prodavačka vnutula i jiné,ale vím,že to není ono...kořeního mám plnou krabici a uzenou papriku nééééé:-//

:-p:yes:

Tak všechny takové recepty ukládám, brmabory na všechny způsoby jako přílohy se hodí vždycky;-):yes:jsou moc pěkně připravené:yes:

obyčejné..ale mnamkové:-p:-p:-p

To vypadá báječně, takhle upravené brambory mám rád. Pokud si chcete ušetřit práci a čas s přípravou brambor doma, můžu doporučit 123 Country Potatoes od McCaina. Ty jsou moc dobré a s křupavou kůrčičkou. Dělají je i s příchutí (myslím, že smetana a bylinky). Doporučuju vyzkoušet;-)

:-p:-p:-p:-p:yes::yes:

...takových vychytávek není nikdy dost a změna bývá vítaná, než vařit pořád dokola to samé - prima nápad, určitě se bude hodit:yes::yes::yes:

Vypadá to výborně, podobně pečeme brambory doma, ale zkusíme to podle tvého receptu :-K

Tématické fráze:
pečené brambory s česnekem, brambory pečené v troubě s cibulí, pečené brambory v troubě s česnekem, cibule pečená v troubě, brambory s cesnekem, pecene brambory s cibuli, brambory s cibulí, pikantni brambory, pečené brambory s cibulí a česnekem, brambory s cibulí a česnekem, pečené brambory s česnekem a cibulí, brambory pečené s rozmarýnem a česnekem, pečené brambory v troubě s cibulí, cibulove brambory, recepty z brambor a cibule, zapečené brambory s cibulí a česnekem, brambory s česnekem a cibulí, česnečka s bramborem, pecene brambory na platky, brambory pecene s cesnekem

Suroviny:
brambory, olej olivový, česnek, koření grilovací, paprika sušená sladká, zázvor mletý, koření chilli, kmín mletý, sůl, cibule

Přidat fotografie receptu