Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné papriky po mém způsobu

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Severinka Severinka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: dle počtu paprik

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 797 kJ /
2 819 kcal
Bílkoviny148,23 g
Tuky140,63 g
Vláknina50,45 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 503 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy215,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením, rozmáčkneme česnek, přidáme vajíčko a dobře promícháme. Necháme v lednici odpočívat. Krok 2: Mezitím připravíme papriky - tj. odkrojíme vršek a vydlabeme semínka. Nakrájíme dle naší chuti cibuli, česnek, ještě papriky na proužky a rajčata na čtvrtky. Krok 3: Mleté maso cpeme pomocí malé lžičky a pak i prsty do paprik, skládáme do pekáčku, mírně osolíme, posypeme provensálským kořením a navršíme pokrájené papriky, cibuli, rajčata a na proužky pokrájený česnek. Trošku posolíme zeleninu, polijeme deckou vody a oleje a navrch přidáme kečup a nebo protlak. Krok 4: Přiklopíme druhým pekáčem a v troubě vyhřáté na 180°C dusíme necelou hodinku. Podáváme s rýží, bramborem, ale i s knedlíkem a nebo jen tak s chlebíkem. A co zbyde si dám do krabiček do mrazáku.

Zveřejněno 2. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky po mém způsobu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DxPA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky po mém způsobu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DxPA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

Dělávám plněné papriky podobně. Jen do masa přidávám ještě navlhčený a rozmělněný rohlík. na papriky v pekáčku kromě rajčat a paprik dávám i cuketu a pokud mám, i lilek. A určitě bobkový list(několik), nové koření a celý pepř. V závěru šťávičku trochu utáhnu lžičkou jíšky. A je to mňamka!

Dnes jsem zkusila tento recepis. Musim rici ze je vynikajici. Asi jsem chut troche zmenila,protoze nemam provensalske koreni a tak jsem dala trochu jine koreni podle nasi chute. Vsem to moc chutnalo.

Přidávám se ke chvále těch, co vyzkoušely. Díky za moc dobrou večeři:-K, dali jsme si to s bagetkou :-p Přidávám bod a fotku.

Dala by som 10 bodov,keby sa dalo :-)):yes: Prvý krát som nerobila klasickú plnenú papriku s mletým mäsom a ryžou v rajčinovej omáčke,inšpirovala ma ešte Hosta,takže som aj ja nadstavila pečivom a pridala anglickú :-p moc,moc chutné :-K Pridávam fotečky ;-)

magdalenka:jo i s chlebíke je to dobrý, taky si to tak někdy dáme a ještě jsou v mrazáku 4 krabičky po 4 kouscích, až nebudu doma, muž si to taky vezme asi s chlebem:-p:-p:-p

Severinka: nám stačil chlieb...lenora býva u mňa častým hosťom.:-))

magdalenka:jsem ráda, že Vám všem můj recept líbí;-);-)letos se opravdu urodilo dost paprik i rajských a tak vymýšlíme různé mňamky;-):-p:-p dnes byly ty papriky s knedlíkem, tak jsem přidala fotku:-p:-p;-);-):-D

Ahoj Mirka,
doteraz som robila plnenú papriku len klasickú - ryžovo mäsová náplň a paradajková omáčka. Včera som robila podľa teba a neľutujem. Olej ani vodu som nepridávala, piekla som pod alobalom, raz ich otočila. Mäso (mix hovädzie a bravčové) som si schválne odvážila - 530 g - a naplnila som len 9 paprík.
Ďakujem za recept, určite som nevarila naposledy.:yes:

Miri,další hezký receptík na plněné papriky:-p:yes::-KTaké jsem zvyklá mleté maso do paprik jen promíchat s vejcem a kořením.Rýže,ani strouhanka nám tam nějak nesedí:-)

Mám takhle taky ráda - mleté trochu nastavím houskou jako na sekanou, nedávám vodu a olej ale pekáč vyložím anglickou a nepodlévám, nepřikrývám, jen papriky občas otáčím, jíme teoreticky s bram.kaší, ale většinou rozkradou z pekáče dřív:-D:yes:

Takhle z masa bez rýže jsem ještě náplň do paprik nedělala. Líbí se mi to obložení zeleninou a společné pečení, ráda náplně do paprik střídám, takže někdy brzy budou podle Tebe ;-):yes:

Sevi, to je téměř vitamínová bomba +3:-p;-):-K:yes:

tejaja: Z 1/5 kg masa + rýže naplnim většinou 8 paprik, které se mě vejdou akorát do pekáčku 32x20 cm..Minule jsem koupil na trhu v Teplicích slovenské papriky,a to byly tak velké potvory,že se mě jich vešlo jen 5:-!:-D:-D

Severinka: :-O tak ja robím náplň mäso+ryža, ale ešte sa mi nestalo, aby som dokázala naplniť toľko paprík, aj keď záleží na veľkosti paprík, však...;-)

tejaja:představ si , že jo a ještě mě kousek zbylo cpala jsem to kam se dalo:-D:-D:-D:-D:-D:-Dony ty papriky nebyly tak velké;-);-);-)

Tématické fráze:
plnene papriky do mrazáku, plněné papriky, masová náplň do paprik, plněné papriky po bulharsku, plněné papriky bez masa, plněné papriky přírodní, plnena paprika do mrazáku, prirodni plnene papriky, plněné papriky s mletým a rýží do mrazáku, plnene papr, velikonočni pečeni recepty slovensky, napln do paprik, plněné papriky s kaší, plněné papriky recepty, jak naplnit papriky, jak naplnit papriky do mrazáku, přírodní plněná paprika, bulharské plněné papriky, mňamky papriky, recept na plnene papriky

Suroviny:
maso vepřové mleté, paprika čerstvá červená, rajče, cibule, vejce, česnek, sůl, koření provensálské, olej, voda, kečup sladký

Přidat fotografie receptu