Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo

Name: Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 litry
Ingredients: 1/2 menší hlávky kapusty; 2-3 hrsti kyselého zelí; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 2 hrsti uvařené rýže; 100 ml kysané smetany kdo chce, dá sladkou smetanu; zeleninový bujón -nemusí být; 2 lžíce hladké mouky; olej (na jíšku); špetku drceného kmínu; citrón nebo ocet na dochucení; petrželka; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo, Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo — Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 061 kJ / 254 kcal
Bílkoviny	6,92 g
Tuky	11,62 g
Vláknina	6,76 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	28,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci si uděláme z oleje a mouky jíšku dorůžova, zalijeme jí zeleninovým vývarem, nebo jen vodou a povaříme. Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, po chvilce překrájené kyselé zelí, drcený kmín a vaříme doměkka. Krok 3: Polévku osolíme, opepříme a nakonec dáme uvařenou rýži-pokud jí nemáme, tak dáme vařit zároveň s kapustou a zelím, nebo si jí můžeme uvařit zvlášť a pak přidat. Krok 4: Kysanou smetanu rozmícháme s trochou horké polévky a vrátíme do hrnce, můžeme dochutit citonem či octem kdo by chtěl kyselejší a dosolíme. Na talíři ozdobíme petrželkou.

V hrnci si uděláme z oleje a mouky jíšku dorůžova, zalijeme jí zeleninovým vývarem, nebo jen vodou a povaříme.
Přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, po chvilce překrájené kyselé zelí, drcený kmín a vaříme doměkka.
Polévku osolíme, opepříme a nakonec dáme uvařenou rýži-pokud jí nemáme, tak dáme vařit zároveň s kapustou a zelím, nebo si jí můžeme uvařit zvlášť a pak přidat.
Kysanou smetanu rozmícháme s trochou horké polévky a vrátíme do hrnce, můžeme dochutit citonem či octem kdo by chtěl kyselejší a dosolíme. Na talíři ozdobíme petrželkou.

Zveřejněno 6. 9. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Zbyl mi hrnek rýže a hrnek kyselého zelí, tak jsem suroviny využila do polévky a koukejme se, heleďme se vznikla nová a dobrá polévka! Také by se místo rýže daly použít třeba brambory i šťouchané-vyzkouším příště.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGzJ

Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 40 min

Kopřivačka nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka

Kapustovo-slaninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Čočka nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 50 min

Bílé fazole nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zobrazit více

Poctivá květáková polévka Videorecept