Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka s domácí tarhoňou

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lucous- lucous-

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Polévka s domácí tarhoňou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 379 kJ /
330 kcal
Bílkoviny15,04 g
Tuky8,75 g
Vláknina11,30 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 130 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy43,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme těsto na tarhoňu - vypracujeme mouku, vejce a trochu vody do tuhého stavu. Dále těsto rozdrobíme na cca 1 cm droby a necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Do hrnce dáme lžíci oleje, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a zprudka osmahneme (né do zlatova), dále přidáme cca 1 lžíci mleté papriky, přidáme na drobno nakrájená rajčata a zalejeme vlažnou vodou (cca 1,5 litru). Přidáme na kostky nakrájenou papriku a brambory. Přikrejeme pokličkou a vaříme. Krok 3: Mezitím si tarhoňu připravíme ve vroucí osolené vodě, poté zprudka osmahneme na pánvi na oleji a přidáme do polévky. Krok 4: Vaříme do měkka, přidáme pepř a sůl dle chuti a dobrou chuť.

Zveřejněno 6. 9. 2013

Poznámka autorky lucous-

Inspirace - z nějakého komerčního časopisu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s domácí tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LG0j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s domácí tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LG0j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

tejaja tejaja 7. 9. 2013 11:09
lucous-:netreba sa hneď urážať, ono máš tú tarhoňu v názve, tak preto sa o tej tarhoni bavíme. Toto skutočne nie je tarhoňa.
http://www.toprecepty.cz/recept/2345-tarhona/ - na obr. mám kúpenú tarhoňu, a v poznámke píšem, že doma robená má iný tvar, kvôli tomu strúhaniu, ako píše magdalenka.
Na tvojej polievke to nič neuberá, určite e veľmi dobrá, ale názov mätie. ;-)
Inak tarhoňa sa môže pripravovať rôzne. Môže salen uvariť, klasicky ako cestoviny. Môže sa najprv opražiť, potom zaliať vodou a dusiť na sporáku, alebo po opražení sa zaleje vodou a dusí v rúre. Ja mám najradšej ten posledný spôsob, najviac mi chutí. ;-)

spagetka spagetka 7. 9. 2013 11:01
magdalenka: Naprostý souhlas:yes::yes::yes:, dyk to není nic proti autorce, pokecáme o receptu, copak se musí jen "slintat" nad fotkou? O tzom vaření opravdu není.

lucous- lucous- 7. 9. 2013 11:01
spagetka: já to beru, ale řešíte tu, jen velikost nočků (tarhoni) ... což mi příjde opravdu blbost .... udělejte si polívčičku a zjistíte že polévka není jen o tarhoně ale o chuti jako celé.ANO už vím, že tarhoňa je menší. Tak už to neřešte přece :-D

magdalenka magdalenka 7. 9. 2013 10:59
spagetka: je možné, že autorka nevidela tarhoňu, možno by sa od skúsenejších mohla niečomu priučiť. Nielen oháňať sa nejakým časopisom.
Proti receptu nič nemám, snažila som sa jej rozšíriť obzory.

spagetka spagetka 7. 9. 2013 10:58
lucous-: to není nic proti tobě, neber to jako osobní urážku, prostě ber názory, jak jdou, dyk i o tom je vaření :yes::yes::yes::yes:

spagetka spagetka 7. 9. 2013 10:57
Já bych to nechala uschnout a nastrouhala na jemném struhadle, v podstatě, jako když dělám zavářku do polévky. Tarhoňa je opravdu mrňavá

lucous- lucous- 7. 9. 2013 10:56
Dámy, píšu to znova - recept je z nějakého časopisu (Blesk pro ženy,Rytmus a život nebo tak něco) ...název receptu byl: Polévka s Tarhoňou - pokud si chcete stěžovat že to mají špatně, tak snad i ten časák najdu ..nechte si to už ;-) mě ta polévka chutná a asi by mi i chutnala kdyby tam plavali noky jak ruka... :-//

magdalenka magdalenka 7. 9. 2013 10:53
lucous-: ja mám dojem, že v polievke máš nejaké halušky. Tarhoňa (či obchodná, či domáca) je predsa drobná - tú domácu strúhame na slzičkovom strúhadle - tuhé cesto.

lucous- lucous- 7. 9. 2013 09:26
Jitkas - jak píšu, je to recept z časopisu, Tarhoňu jsem nikdy jinak nedělala.. je možné že je to opačně. Ale takhle je to taky moc dobrý :-p

Jitkas 7. 9. 2013 07:04
Neni to s tou tarhonou obracene? Tedy nejprve se smazi a pak vari.

Bibinka Bibinka 7. 9. 2013 06:53
Lucous, na polévky jsem zatížená a ta tvoje vypadá dobře a tak ti dávám 3.bod:yes:

hanes24 7. 9. 2013 04:27
dobrá:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí tarhoňa, tarhoňa v polevce, polévka s tarhaňou, hovězí vývar s tarhoňou, rajcatova polevka s tarhonou, zeleninová tarhoňa, zeleninová polévka s tarhoňou, tarhoňa zavarka do polévky, polévka zeleninová s tarhoňou, hovězí polévka s tarhoňou, polévka s tahroňou, tarhonova polievka, co je to tarhoňa, tarhoňa recept na těsto, recept na tarhoňu, tarhoňa ze semolínové mouky recept, polevka italska s tarhonou, italska polevka s tarhonou, polévka s torhoňou, polévka s torhoňou

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, voda, paprika sušená sladká, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, brambory, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu