Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rozinkové bulky

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Suroviny

Porce: 40 ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 619 kJ /
3 494 kcal
Bílkoviny79,42 g
Tuky82,01 g
Vláknina36,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 1,16 g
Sůl2,72 g
Sacharidy591,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mouky v míse rozdrobíme droždí, zalejeme vlažnou vodou a necháme ho vzejít. Krok 2: Asi po 5 minutách přidáme cukr, vlahý tuk a vejce a zaděláme těsto, které necháme asi 30 minut přikryté v teple kynout. Krok 3: Mezitím si propláchneme rozinky teplou vodou (asi budete překvapeni, jak jsou špinavé), nasypeme je do hrnku a zalejeme šťávou z citronu. Krok 4: Když těsto částečně vykyne, přimícháme do něj rozinky i se šťávou. Krok 5: Necháme kynout ještě asi 10 minut, pak lžící vykrajujeme kousky, zabalíme do kuličky a klademe na vymaštěný plech. Krok 6: Potřeme vejcem (můžeme trochu zředit mlékem) pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova. Hotové můžeme pocukrovat.

Zveřejněno 10. 9. 2013

Poznámka autorky Hella

Je to takové obyčejné snídaňové pečivo, ale citronové rozinky ho velmi ozvláštní.

Pokud je těsto tužší, přidejte trošku vody. Počítá se s tekutinou z citronu, pokud je citron menší, mohla by tekutina scházet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozinkové bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Mov

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozinkové bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Mov

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

jsou moc dobré,ty rozinky v citronu tomu dají ten správný punc..nádherně nadýchané,výborné..foto dodám,ale není tak krásné

já bych také neodolala:yes::-D

Jejda,ty jsou krásně nadýchané a určitě moc chutné,mňam:-p:yes::-K

Ty jsou krásné o chuti vůbec nepochybuji:-p:-p:yes::yes:+14

:yes::yes::-K:-p

To se mi moc líbí, já bych místo citronu použila rum, tedy tuzemák, ten nic nezkazí:-p:-K

Heli, je 23.30 a já mám hlad.:-D Takže si jdu raději lehnout, ale nejdříve ti dám boda;-)

Velmi zajímavý recept,určitě vyzkouším a přizpůsobím pro DP. ale co bych změnil to je místo dvou plechů upekl tři aby bulka byla upečena i za stran kolem dokola.Recept si zaslouží 10 boda.:yes::-))

parádní:yes::yes::yes::yes:

katlie: Pokud je vykrájíš vykrajovátkem o průměru 5 cm, a výšce syrového těsta 2 cm, budeš jich mít asi 40 ks

:yes::yes::yes::yes:Nádhera :-K

Hella: Tak asi tak velké jako máte vy, kolik jste jich měla? Děkuji za odpověď.:-)

katlie: To záleží na tom, jak velké je budeš dělat. Jsou toho asi 2 plechy. Taky můžeš vyválet asi na 2 cm vysoko a vykrajovat kolečka. Nebo si udělej z poloviční dávky a půl vejce použij na potření.

Kolik asi bochánku se udělá z tohoto množství? Moc pěkné.:-)

Peknučké...:yes:

Tématické fráze:
rozinkové bochánky, sladké bulky, kynute bulky s rozinkami, sladké kynute bulky, bulka s rozinkami, hrozinkove bulky, kynuté rozinkové bochánky, recept na rozinkový bochanky, bulky s rozinkami, raciobulky recepty, racio bulka recepty, rozinkove.bulky, racio bulka, racio bulky recept, racio bulky, sladké bulky s rozinkami, sladké bulky s rozinkama, kynute rozinkove šišky, rozinkové bochánky kynuté, rozinkovve bulky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, droždí, voda, vejce, sůl, citron, rozinky, tuk, vejce

Přidat fotografie receptu