Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborový chléb

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fazolka2009 fazolka2009

Náročný

Bramborový chléb
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 560 kJ /
2 046 kcal
Bílkoviny65,58 g
Tuky12,13 g
Vláknina28,80 g
Cholesterol 10 mg
Sodík 6,46 g
Sůl16,07 g
Sacharidy404,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu a program těsto, ruční práce je ale lepší). Krok 2: Z vykynutého těsta uděláme bochník, omoučíme ho a dáme kynout do moukou vysypané ošatky. Krok 3: Po nakynutí opatrně vykulíme na plech s pečící fólií a upečeme (230°C/15 minut, 200°C/asi 30minut). Krok 4: (Když není ošatka, rovnou se udělá bochník a položí na plech vyložený pečícím papírem a nechá kynout na plechu a pak jen šup do trouby. Potírám octovou vodou)

Zveřejněno 13. 9. 2013

Poznámka autora fazolka2009

Aby nedopadl jako ten můj popraskaný. Chce to rozpalenou troubu a plech a dat trosku vody aby v troubě byla pára.

Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/chleby_...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xy0q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xy0q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

dexulka 16. 3. 2014 15:51
Děkuji cathleen za další recept s prefermentem a fazolce za jeho zveřejnění,je opravdu výborný a budu se k němu určitě ráda vracet :-8 Posílám bod i foto :yes:

fazolka2009 fazolka2009 22. 1. 2014 11:01
Pajaja: Ale to nikdo netvrdi, jen si tu peceni podlij vic, kazdy to rad jinak, nekdo moc sosu nekdo mene:-8
Chleba dobry, ale delam jeste jeden co sem dam, teda pokud tu uz neni, bezpracny a moc dobry.

Pajaja 22. 1. 2014 09:40
Tento bramborový chléb je. . . úžasný! Například, takže není to tak, že by se mi nelíbily žádné Tvé recepty. Ukládám a vyzkouším :-):yes: +

fazolka2009 fazolka2009 16. 9. 2013 07:29
cathleen: Tak to je jasne, uvedeno. Vedet to uvedu ho hned. Ten chleba je vyborny a urcite vyzkousim i dalsi z tech stranek

cathleen cathleen moderátorka 16. 9. 2013 07:21
fazolka2009: :-) nic se neděje, recepty se předávají dál...jen - uvedení zdroje je pro mě jakési poděkování za vymyšlení a odzkoušení receptu;-) A taky slušnost - sama to tak dělám, pokud odněkud recept (postup) přeberu nebo se i hodně ispiruju.;-)

fazolka2009 fazolka2009 16. 9. 2013 07:14
cathleen: Aha, to se omlouvam, recept byl od zname, takze nevim kde ho vzala.Super stranky, koukam spousta receptu, to budu mit co zkouset :-)

cathleen cathleen moderátorka 16. 9. 2013 06:58
:-))výborný je, to můžu potvrdit. Původní recept je můj :-p Poprosím tě o uvedení zdroje do Poznámky http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/chleby_... a přidávám svou fotku krajíce.

Majka8 13. 9. 2013 23:46
Hmmmm,tak to určitě vyzkouším:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2013 14:56
Nevypadá?:-O Je nádherný!!:yes:

fazolka2009 fazolka2009 13. 9. 2013 13:11
Dana61: krupave, to je dobrota, ale tento moc nekrupne, je tam brambora, chleba neni tak suchy a hlavne vydrzi dele cerstvy. Miluji ho, je totiz porad pozivatelny a dobry i v dobe co normalni je uz suchy a tvrdsi.

Dana61 13. 9. 2013 11:07
určitě vyzkouším:yes::-D a jen tak mezi námi, já tyto popraskané křupavé chlebíky miluji;-)

fazolka2009 fazolka2009 13. 9. 2013 08:39
snad bude dobry i kdyz moc pekne nevypada:-(

Jackie79 13. 9. 2013 07:48
Vyzkouším :yes::-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborový chleb, bramborovy chleba, bramborovy chléb recept, bramborový chleba recept, recept na bramborový chléb, recept na bramborový chleba, recept na chleba, bramborový chléb láďa hruška, chleba s bramborem, chleb s bramborem, recept na chleba s bramborem, recept bramborový chléb, chleba recept, bramborový chleba od hrušky, bramborový chléb hruška, chléb bramborový, bramborový chleba láďi hrušky, bramborový chléb ládi hrušky, bramborový chleba hruška, bramborový chleba z chlebové mouky

Suroviny:
voda, mouka chlebová pšeničná, droždí, brambory, jogurt bílý, voda, kmín celý, sůl, olej, cukr, mouka žitná chlebová, mouka hladká, droždí

Přidat fotografie receptu