Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cheesecake z domácí lučiny

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Snadný

Doba přípravy dlouho... :-)

dlouho... :-)

Suroviny

Porce: 12 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 751 kJ /
3 287 kcal
Bílkoviny62,99 g
Tuky147,95 g
Vláknina6,06 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 631 mg
Sůl1,19 g
Sacharidy422,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si uděláme domácí lučinu a to tak, že čistý kapesník nebo utěrku umístíme na sítko či cedník a na ně vlijeme všechny jogurty. Pod síto dáme hlubší nádobu a vše uložíme do lednice na jeden až dva dny. Dospod nádoby nám odkape syrovátka a na sítku zůstane hromádka lučiny - z 1500 g. jogurtu byste měli získat cca 800 g. lučiny. Krok 2: Na cheesecake smícháme rozdrcené sušenky a změklé máslo a vše promneme prsty. Směs dáme do kulaté formy a udusáme dlaněmi a prsty. Předpečeme v troubě na 160 °C zhruba 15 minut a necháme vychladnout. Krok 3: Lučinu utřeme s cukrem, Salkem, šťávou a kůrou z limety a po jednom přidáváme vejce. Krok 4: Hotovou směs dáme na sušenkový korpus, uhladíme a pečeme v troubě na 160 °C cca 40 minut (je dobré dát formu do vodní lázně nebo alespoň nad ni). Hotový cheesecake necháme vychladnout a dáme do lednice alespoň na 12 hodin.

Zveřejněno 19. 9. 2013

Poznámka autora katyvypl

Při dnešní ceně lučiny se opravdu vyplatí dělat si ji doma. Cheesecake je z ní vynikající. ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cheesecake z domácí lučiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgn5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cheesecake z domácí lučiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgn5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

domácí lučina je výborná:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p

soul.of.night: Jsem moc a moc ráda, že se cheesecake tak povedl. ;-) A budu ráda i za případnou fotku. :-K

Naprosto neskutečný :-p
Připravoval jsem ho pro přítelkyni k narozeninám přesně dle postupu a vyplatilo se. Sušenek jsem dal o trošku víc a dort vytáhnul i do stran (je to hezčí).
Lučinu byla přichystána den a půl dopředu jak jste radila. Cheesecake chladnul v pootevřené troubě do rána (pekl jsem ho ve dvě hodiny v noci). Prostě paráda. Chuťově naprosto senzační. 10/10
Akorát zdobení došlo změny. Dvě zakysanky a lžíce moučkového cukru - touto směsí jsem cheesecake potřel i po stranách. Nahoru místo svíček přesný počet vlašských ořechů (čtvrtky) obalené v domácím karamelu.
Senzace!!!:-D

To ti věřím, že koláč z domácí lučiny je vynikající, i mě chutnal:yes:

Vždycky, když vidím tenhle Cheesecake, se mi vybaví, jak s tím bojovali v Prostřeno.:-D. Máš ho parádní!!:yes:

katyvypl:Jistěže nevadí, naopak, všechno je pěkně pohromadě v jednom receptu, nerada přeskakuju z jednoho na druhý a i proto ukládám a snad se brzy dostanu k realizaci;-), moc se mi to líbí:yes::yes::yes:

No vidíš a já jsem si zrovna nedávno říkala, co by z ní šlo kromě pomazánek udělat :yes:

spagetka: Jo, já vím, je tady hodně receptů na domácí lučinu, ale tohle je recept na cheesecake a na přesné množství lučiny, aby se z ní cheesecake dal vytvořit.... tak snad to nevadí. :-?

Na domácí lučinu máš odkaz tu: http://www.toprecepty.cz/recept/26551-domaci-lucin...

Tématické fráze:
cheesecake recept, cheesecake z lučiny, domácí cheescake, pečeme z lučiny, muffiny z lučiny, dezert z luciny, recept na cheesecake, chesekate, recept cheesecake, cheesecake, recept na domácí lučinu od hrušky, cheesecake s lučinou, dezerty z lučiny, cheesecake lučina, lučina recepty, cheescake domácí, recepty, zakusky z luciny, peceme s lucinou, cheescake z luciny

Suroviny:
jogurt holandia, sušenky, máslo, limetka, cukr moučkový, salko, vejce

Přidat fotografie receptu