Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Divoká krůta na celeru

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 623 kJ /
388 kcal
Bílkoviny6,79 g
Tuky17,20 g
Vláknina20,55 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 272 mg
Sůl0,54 g
Sacharidy43,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5 cm silné. Vložíme je do vhodné nádoby, osolíme, zasypeme nakrájenou cibulí,na hranolky nakrájeným celerem, kořením, přidáme čerstvé bylinky a ocet a důkladně vše promícháme. Dáme do lednice nejlépe přes noc uležet. Krok 2: Druhý den rozpálíme v kastrolu sádlo a naloženou směs na něm zprudka opečeme. Pak podlijeme menším množstvím vody a pomalu dusíme doměkka. Šťávu vydusíme na požadovanou hustotu, popř. dosolíme a podáváme třeba s bramborovými knedlíky.

Zveřejněno 22. 9. 2013

Poznámka autorky Danca

My jsme dnes jako přílohu měli tyto "sluníčkové" knedlíky: http://www.toprecepty.cz/recept/36351-bramborove-k...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Divoká krůta na celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kg45

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Divoká krůta na celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kg45

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

úžasné papání:yes::-D

Dobrotka:yes::yes::-))

:-p:-p:-p:-p:yes:

krásný recept i foto:-K:-K:yes::yes: až jsem z toho celá divoká:-8:-D;-)

Prima receptík a krásné foto:-p;-):yes:

:-p:-p:yes::yes:

Velmi zajímavé :yes::yes::yes:

Super knedle, ale i masíko:yes::-p

Krásný recept :yes::yes::-K:-p

Dančo, moc pěkné meny jak na pohled, tak i na chuť;-) Máš 5.bod:yes:

No to je hezky vymazlené jídlo, i s těmi knedlíky :-)):yes:

Tématické fráze:
krůta na celeru, recepty babicovy pečená krůta, krůta recept, pomalu pečená krůta, pomalu pečená krůta recept, recepty krůta, babicovy dobroty ze dne 22.9.2013, pečená divoká krúta, kruta recepty, recept na divokou krůtu, pečená krůta na celeru, krůta s celerem, sváteční krůta, krůtí maso stehna vykostěná recepty, kruti na celeru, krůtí maso na celeru, recept krůta, sváteční krůta recept, recepty celer, recepty z celeru

Suroviny:
stehno krůtí, cibule, celer, sůl, koření nové koření, pepř celý, bobkový list, tymián čerstvý, rozmarýn, šalvěj, balsamico, sádlo

Přidat fotografie receptu