Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové lodičky s broskvemi

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Suroviny pro 16 kusů

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 954 kJ /
3 574 kcal
Bílkoviny73,22 g
Tuky139,44 g
Vláknina17,71 g
Cholesterol 789 mg
Sodík 483 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy497,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V troše vlažného mléka se lžičkou cukru nechte vzejít kvásek, přidejte do mouky s ostatními ingrediencemi a zadělejte tužší těsto, až tvoří bubliny. Krok 2: Na teplém místě nechte přikryté utěrkou vykynout asi 30 min. Krok 3: Mezitím si na plotně svařte vodu s kořením a citronem (já přidala i hřebíček), přeceďte, vraťte zpátky do hrnku, přilijte pudink rozmíchaný v troše vody a provařte, až se vyčeří. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělte na 16 kousků a z každého vyválejte okrouhlou placičku asi 10 - 15 cm velkou a 2 mm vysokou. Krok 5: Přeložte ji a nastřihněte asi 1,5 cm od kraje dle obr. 3. Pak ji posypejte třtinovým cukrem a do středu naložte lžíci vychladlého pudinku a 3 plátky z půlky broskve). Krok 6: Nastřižený okraj přehněte směrem zleva doprava a poté v opačném směru druhý dle obr. č. 6. Krok 7: Vzniklou lodičku přeneste na vymazaný plech a nechte ještě asi 15 min kynout. Pak potřete vejcem a pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C 15 - 20 min. Krok 8: Chladné pak dozdobte čokoládovou polevou.

Zveřejněno 23. 9. 2013

Poznámka autorky Hella

Dělala jsem přesně podle receptu, ale těsto bylo dost tuhé, nevím, jestli v něm není chyba v množství tekutiny, deci mléka se mi zdá málo. Ani rozehřátý tuk tomu moc nepomohl, tak nevím. Po upečení to bylo výborné, druhý den už nic moc. Tenhle recept získal v časopise absolutní prvenství a byl tak vychvalovaný, že jsem asi od toho čekala víc.

Dle mých poznatků je pudinku moc, stačilo by poloviční množství.

Příště zkusím z jiného těsta, např. z pružného http://www.toprecepty.cz/recept/36271-maslicky-s-o...

Zdroj: Knihovnička Recepty č. 09/2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové lodičky s broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rp4E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové lodičky s broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rp4E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Dana61: Budu moc ráda, když to někdo upeče a podělí se o svou zkušenost ;-)

Hella: souhlasím :yes::-D jsem také "okařka" a tak tuto krásu upeču v akci přiměřeně - přiměřeně a uvidím:-D

Dana61: Ono to "nic moc" je věcí názoru. Můj muž je jedl druhý den a moc mu chutnaly, dokonce řekl, že je to přece jenom "podstatně vyšší kategorie" než ostatní pečivo. On ten "puding" je chuťově velice zvláštní a v kombinaci s broskvemi je to takové šťavnaté. Když jsem pekla znovu, tak jsem použila svoje oblíbené těsto (od oka) a tvar to drželo také.

vypadají nádherně:yes::-D ale také si myslím, že 100 ml mléka na 1/2 kg mouky je opravdu málo - to asi není tužší těsto, ale tuhé viď? Možná je to proto, aby lodičky držely tvar;-) nicméně znovu podotýkám, že jsou nádherné:yes: líbí se mi také, že jsi napsala, že druhý den nic moc:-D

Krásné :yes::yes::-K

Jdu na to. moc zajimave a krasne :-K:yes::-O

:yes::yes: moc pěkné:-K

:-)Bezvadny recept, dekuji. :-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes:

:yes:

To se mi lííííbííííí:yes::yes:

Rozkošné :-K:-))

V tomto čísle Knihovničky to skvělými nápady opravdu jen hýří:-! Chystám se nqa všechny, zatím jsem zvládla jen čokoládové briošky (výsledek zde na TOPkách), ale tyhle lodičky mi taky nedají spát:-D Moc se ti povedly:yes::-K

:-p:yes:

Jak vždy:yes::yes:

:-O to je krása:-K:-* noo, v mém podání by z toho vznikl asi Titanik:-8:-D:-D:-D ty to máš za bodík:-K;-):-):yes:

Helli, tak jak to máš složené na tom talířku, tak to vypadá jako motýlek, jen mu dát tykadýlka;-) Hezké a dávám ti 7.bod:yes:

:-O:-O:-O no já se picnu..:yes::yes::yes:to je paráda :yes::-K

Lodičky lákají ke sladké projížďce :-p:-*:-*

Moc hezké, zas takový recept, kdy si zkusím udělat na rukou uzel:-D:yes: - určitě jde z vlastního osvědčeného kynutého těsta, díky za informace:-))

Paráda:yes::yes:, ale pro mne moc pracná;-)

Nápaditě a moc pěkně načančané ;-):-p:-D:yes:

:-) Heli, :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
recepty z broskví, recept sladké lodičky, lodičky s broskve mi - koláče, knihovnička recepty 09/2013, pudinkové lodičky, krémovy broskvový koláč, lodičky s krémem recept, recepty s broskvemi, sladke recepty z broskvemi, kemove odičky, lodičky z kynutého těsta, knihovnička recepty, knihovnička receptů č. 9/2013, sladké recepty s broskvemi

Suroviny:
mouka hladká, droždí, cukr krupice, mléko, sůl, žloutek, máslo, voda, badyán, skořice celá, citron, pudink vanilkový, cukr krupice, cukr třtinový, broskve, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu