Vepřová kýta po uhersku
Vepřová kýta se hodí na řízky, ale můžeme ji také upéct, třeba po uhersku. Příprava sice zabere více času, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého šťavnatého masa, doměkka upečeného se zeleninou a kořením, zachutnají i náročnějším strávníkům.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 323 kJ / 1 033 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,25 g |
Tuky | 85,03 g |
Vláknina | 12,48 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,70 g |
Sůl | 4,20 g |
Sacharidy | 51,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky, opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu.
Krok 2: Krátce opečeme a vložíme maso. Přidáme oloupaná rajčata, na tenké plátky nakrájené brambory, nové koření a cukr. Podlijeme vývarem, přidáme snítku rozmarýnu a pod poklicí pečeme v troubě doměkka.
Krok 3: Během pečení maso poléváme a podléváme tak, abychom měli dostatek šťávy.
Krok 4: Nakonec šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v malém množství studené vody a provaříme. Podáváme s různými druhy knedlíků nebo s kuskusem.
Zveřejněno 30. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta po uhersku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jB15
Moje poznámka
Vepřová kýta po uhersku
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jB15
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 7 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 10 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 18 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bůček na bramborách
Suumaa před 18 minutami
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 7 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 8 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 9 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 9 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 9 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 9 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 10 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 11 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta recepty,
vepřová kýta,
výborné recepty z vepřové kýty,
recepty z vepřové kýty,
vepřové plátky z kýty,
vepřová kýta recept,
vepřová kýta plátky recepty,
veprova kyta platky,
vepřová kýta recepty pro začátečníky,
maso po uhersku,
vepřové maso po uhersku,
vepřový plátek po uhersku,
vepřové plátky z kýty recept,
vepřová pečeně po uhersku,
vepřová kýta plátky recept,
plátky z vepřové kýty,
uherská vepřová pečeně,
recept na vepřovou kýtu,
vepřová kyta.recept,
recept z veprove kyty
Suroviny:
kýta vepřová,
paprika sušená sladká,
slanina anglická,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
koření nové koření,
rajče,
brambory,
sádlo,
cukr,
rozmarýn,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (33)