Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí, Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 948 kJ /
1 422 kcal
Bílkoviny60,42 g
Tuky81,48 g
Vláknina21,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13,49 g
Sůl36,36 g
Sacharidy105,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme na sebe a necháme odpočívat. Zatím si připravíme a omyjeme rajčata, papriku, cibule oloupeme a vše nakrájíme na kolečka. Krok 2: Na hlubší pánev dáme olej a když je horký osmahneme zprudka po obou stranách plátky a když jsou hotové, vyndáme je na talířek. Na stejný olej nasypeme cibuli s nakrájenou slaninou na proužky, necháme osmahnout dorůžova a pak dáme rajčata, papriku, posypeme oreganem a sušenou hlívou. Krok 3: Osmahneme, přikryjeme a chvíli dusíme. Ve vývaru si rozmícháme rajčatový protlak, zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové plátky a dusíme dál do doby kdy vše změkne (zelenina nesmí být úplně rozvařená). Krok 4: Dál si ve smetaně rozpustíme solamyl a pokrm zahustíme chvilkovým povařením, můžeme dosolit a pak už můžeme stolovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Tohle jídlo patří u nás doma k první desítce nej...pokrmů. Mám vyzkoušené i s tou zakysanou smetanou a chutí se docela liší, se zakysanou je ještě o něco pikantnější a já tentokrát zvolila šlehačku. Jídlo stojí za to ho vyzkoušet, je i rychlé ač to podle popisu nevypadá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (143× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wxBJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wxBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

kolinko 21. 9. 2016 08:24
Bibinko jsi má velká inspirace. Vždy máš něco podlé mé chutě. Děkuji.

Bibinka Bibinka 22. 9. 2016 14:11
kolinko: Kolínko, to jsi mi teda udělala velkou radost s tou inspirací, to teda opravdu potěší a já Ti děkuji moc:yes:

Bibinka Bibinka 15. 10. 2013 14:54
jarka skrobakova:Jaruš, tak to vyzkoušej a budeš hned v obraze chuti;-):-D

jarka skrobakova 15. 10. 2013 14:32
To vypadá na velikou dobrotu Jani, líbí se mi rcp :yes::yes::-p:-K

Nikina Nikina 15. 10. 2013 06:39
Bibi to se Ti moc povedlo :yes:

suslajda suslajda 10. 10. 2013 15:49
U nás by chutnalo:-p:-p

rozmarynaH rozmarynaH 10. 10. 2013 07:44
Jani, omáčka i masko vypadají velmi chutně. Asi bych si k tomu dala kuskus a bylo by to dokonalé. Se šlehačkou je to mňamka:-p:-p

JanaB1 9. 10. 2013 19:12
:-p:yes:

Martysek 9. 10. 2013 18:03
spagetka: jojo, to pak jo:-D já že si hodně lidí si myslí, jak ta kysaná smetana není dietní:-))

spagetka spagetka 9. 10. 2013 17:53
Martysek: Já psala o šlehačce, nikoli o smetaně na vaření, ta nemá 31% ;-);-);-)

Martysek 9. 10. 2013 17:48
Vypadá to zajímavě, dělám něco podobného, ale bez omáčky zapečené v troubě.

spagetko: a víš, že ta kysaná smetana není zrovna dietnější jak smetana na vaření:-D

ivulinka ivulinka 9. 10. 2013 17:30
Jo, masíčko se šťávičkou u nás můžeme v neomezeném množství:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 10. 2013 17:29
:-p:-p:-p:yes:

Doubnerka 9. 10. 2013 12:42
Vypadá to nádherně, a jak píšete, příprava bude jednoduchá a hlavně rychlá. Děláme doma něco podobného, ale bez smetany a hlívy. Takže tuto variantu určitě brzy vyzkouším. Děkuji za skvělý nápad a posílám bodík.:-K

spagetka spagetka 9. 10. 2013 11:42
Dělám stejně, jen bez hlívy. Víc nám chutná ta kysaná smetana (šlehačku používám kvůli dietě jen výjimečně, ale je to zas takové hladší ;-)). zeleninu také nemáme rádi rozměklou, musí pěkně křupkat. :-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky, vepřové plátky recept, novohradský vepřový plátek, vepřové plátky recepty, recepty z vepřových plátků, recepty na vepřové plátky, dietní vepřové plátky, chutné recepty, recept na vepřové plátky, novohradsky platek, recepty veprove platky, recept vepřové plátky, dietni veprovy platek, příprava vepřových plátků, chutné recepty.cz, veprove platky dietni, zapečený vepřový plátek na smetaně, chutné vaření, recepty - vepřové plátky, recept vepřové plátky recept

Suroviny:
kýta vepřová, slanina anglická, cibule, rajče, lusk paprikový, protlak rajčatový, hlíva ústřičná sušená, solamyl, masox, koření oregáno, pepř, olej, sůl

Přidat fotografie receptu