Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová omáčka bez lepku a mléka

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 568 kJ /
614 kcal
Bílkoviny9,24 g
Tuky35,37 g
Vláknina15,56 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,61 g
Sůl2,00 g
Sacharidy59,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme očištěné, omyté a na kousky nakrájené houby a zalijeme 1 litrem vroucí vody. Krok 3: Přidáme bobkový list, nové koření a pepř (vkládám do vajíčka na vaření čaje), kmín, houbové koření, kostku bujonu a sůl. Krok 4: Přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme asi 25 minut. Krok 5: Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody a za stálého míchání ještě alespoň 5 minut povaříme. Krok 6: Nakonec vmícháme rostlinnou smetanu, necháme krátce prohřát a odstavíme. Podle chuti dosolíme a dopepříme.

Zveřejněno 13. 10. 2013

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová omáčka bez lepku a mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/33Wn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová omáčka bez lepku a mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/33Wn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

to je velká dobrota:yes::-D já jenom dávám kmín mletý:-p

:yes::yes::yes:

Drobek: Já dost často používám bezlepkovou mouku (Jizerku nebo pohankovou mouku např.) na zahuštění omáček. Ono je to šetrnější i pro diabetiky.

:-O A já si doteď myslel, že lepek je v mouce. Není ono se to moukou zahustí :-?:-O

Petram, tu bych si dala s chutí, i když je bez lepku a mléka:-p Máš 2.bod:yes:

Uloženo;-)

Tématické fráze:
bezlepková houbová omáčka, houbová omáčka, jak zahustit omáčku bez lepku, houbová omáčka recept, omáčka bez lepku, zahuštění omáčky bez mouky, zampionova omacka bez mleka, jak zahustit omacku bez mouky, zahuštění omáčky bez lepku, omáčky bez mléka, bezlepkové zahuštění omáčky, houbová omáčka na kmíně, omáčky recepty, houbová omáčka s mlekem, žampionová omáčka bez zahuštění, zahusteni omacek bez lepku, omacka bez mleka, omáčky bez lepku, zahuštění omáčky pro diabetiky, houbová bezlepková omáčka recepty

Suroviny:
cibule, žampióny, olej, bujón zeleninový, bobkový list, koření nové koření, pepř, kmín celý, koření houbová variace, sůl, smetana rostlinná, mouka bezlepková, pepř mletý

Přidat fotografie receptu