Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku, Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 721 kJ /
889 kcal
Bílkoviny33,93 g
Tuky56,64 g
Vláknina39,50 g
Cholesterol 294 mg
Sodík 1,24 g
Sůl3,71 g
Sacharidy41,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci oleje podusíme na větší kousky nakrájené hřiby a necháme vystydnout. Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější kolečka pórek. Krok 2: Ve větší pánvi na lžičce oleje necháme zrůžovět kostičky špeku, přidáme kolečka pórku, zakápneme omáčkou a podlijeme 50 ml horké vody. Uvedeme k varu, necháme 1 minutu převařit a stáhneme z ohně. Krok 3: Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Do každého sloupnutého žampionového kloboučku, ze kterého jsme odstranili nožku a vydlabali vnitřek dáme jednu vrchovatou lžíci hříbkové směsi. Krok 4: Naplněné žampiony narovnáme do pánve na přichystaný pórkový základ a pod pokličkou na mírném plameni dusíme 20 minut. 5 minut před dokončením přidáme pro zjemnění plátek másla. Vhodná příloha je bramborová kaše. Krok 5: Uvařené, se smetanou ušťouchané brambory dáme doprostřed talíře a lžící ji malinko roztáhneme k okrajům. Doprostřed kaše dáme pórkový sosík, na něj položíme naplněný žampion a můžeme hodovat.

Zveřejněno 22. 10. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Nožky a vydlabané vnitřky nevyhazujeme. Můžeme je použít do různých krémových polévek. Určitě by se daly podusit společně s nakrájenými hříbky pro pozdější naplnění kloboučků, ale to by se doba přípravy o něco protáhla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LGKp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LGKp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2013 13:52
Děvčata děkuji:-):-K

senky senky 25. 10. 2013 07:49
Hmmm, já sice houby nejím ,ale doma bych se zavděčila určitě:yes::yes:

Nikina Nikina 24. 10. 2013 23:11
Tak to u nás by zase houby plněné houbami prošli bez problémů :yes: Drahouši já na ty Tvá fota nemůžu koukat, dostanu vždycky hlad, ať jsem jakkoliv nacpaná :-D

dzungila 24. 10. 2013 21:20
Žampionky plněné čímkoliv jsou výborný.:-p A super nápad s tím špekem a pórkem, Aničko.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 10. 2013 19:55
rozmarynaH:;-):-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 10. 2013 19:54
Za zájem,milé komentáře i hodnocení všem děkuji:-*:-K

rozmarynaH rozmarynaH 23. 10. 2013 12:05
Maso plněné masem je výborná kombinace, tak proč ne houby plněné houbami:-p:-p

1974andrea 1974andrea 23. 10. 2013 07:36
Houby plněné houbami:-O Tak to by Drahuško u nás neprošlo:-D, jedla bych to sama. Ale s chutí:-p:yes:

Dana61 23. 10. 2013 07:25
úžasnééééé:yes::-D holky pravdu máte - Anička prostě umí;-)

casino 23. 10. 2013 00:26
Bibinka:
Jj, "Krása nesmírná" :yes: Název koresponduje s receptem to ano, ale obsah, jak už to tak u pohádek a ruských tím tuplem bývá, je tam sem tam pěkný horor:-))

yanull yanull 22. 10. 2013 21:31
Bibinka: Jani, já tu samou knihu dodnes doma mám a Aničce za tu dobrůtku:-p 11. bodík posílám ;-):-K:yes:

Bibinka Bibinka 22. 10. 2013 20:28
Anna Kocikova:Aničko, jako malá jsem měla ráda knihu pohádek, která se jmenovala "Krása nesmírná", tento název by se hodil i na tvůj recept, tak ti dávám pěkný 10.bod:yes:

Frantiska Frantiska 22. 10. 2013 20:06
krasny recept

magdalenka magdalenka 22. 10. 2013 19:57
:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 10. 2013 19:50
Čučím, Aničko, to je krása, toto si uložím, plním žampiony ráda, ale s hříbkama jsem ještě nezkusila, máš krásné recepty, fotky, úžasňácké;-):-p:-p:-p:-p:yes:

Načíst další komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
druhy špeku, plněné žampiony porek, hřibová polévka, plněné žampiony, žampiony plněné, žampiony pórek, plneny porek, žampiony na porku, pórek a žampiony, žampiony na speku, zampion hribek, hribek zampion, recepty na pórek a žampiony, plnene porky, prosle zampiony, sosik hribovy, kuřecí maso plněné dušenými žampiony, salát s dušenými žampiony, pórek žampiony recept, recepty žampiony a pórek

Suroviny:
žampióny, houba hřib, olej, pórek, špek, voda, omáčka worcesterová, vejce, petrželka, olej, máslo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu