Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Živáňské plněné kotletky

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 595 kJ /
2 054 kcal
Bílkoviny75,53 g
Tuky167,03 g
Vláknina19,45 g
Cholesterol 413 mg
Sodík 6,61 g
Sůl15,80 g
Sacharidy58,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Každý plátek kotlety rozklepeme paličkou do stran, aby vznikl co největší plátek. Maso osolíme, opepříme, vetřeme do něj živáňské koření a potřeme plnotučnou hořčicí. Krok 2: Na každou kotletku položíme plátek česnekové farmářské slaniny a na ni dva proužky klobásky a dva proužky kapie. Plátky pevně zavineme do roládky a buď sepneme párátkem, anebo je pak naskládáme pevně vedle sebe do pekáčku, aby dobře držely vcelku. Krok 3: Zbylou slaninu nakrájíme na proužky, klobásku na kostky a obojí nasypeme do pekáčku. Krok 4: Přidáme čtvrtky očištěných žampionů, klínky mrkve a plátky cibule. Promícháme a navrch položíme roládky z masa. Krok 5: Neoloupanou palici česneku podélně rozřízneme a položíme mezi roládky. Krok 6: Ještě vše zasypeme živáňským kořením, jenom mírně podlijeme vodou a zakryté pečeme v troubě asi 45 minut. Na dalších 15 minut pekáč odkryjeme a dopečeme.

Zveřejněno 28. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Živáňské plněné kotletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zgk8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Živáňské plněné kotletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zgk8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Nemuzu sehnat zivanske koreni....da se pouzit jine?;-)

:-):yes:

dzungila:jo na farmářích;-) pohlídám si, díky za zprávu:-)

senky - ano, koření kupuju na farmářských trzích. Je výborné, trochu pikantní. ;-) Díky za pochvalu.:-K

Chutnalo by mi - moc;-):-p:yes::yes:

Nádhera:yes::yes: Živáňské koření kupuješ:-? nějak jsem ho nezaregistrovala:-p Za inspiraci děkuji, bodem boduji a rp ukládám:-K

To vypadá úžasně, krásný a povedený receptík;-):-p:yes:

Andrej, super porcička moc dobrého jídla:-p. Povedlo se ti to ;-):yes:

No teda to je krása:-KJsem ráda,že u této dobroty můžu zakulatit;-):-p:yes:

Kristovy hnáty :-O to je nádhera :yes:

Mňamozní nádhera:yes::yes::yes::yes::-Kjen jsem polkla:-D:yes:

To je ale milých kladných komentářů! :-8 Všem děkuji a posílám :-K;-)

Hrašuľka.Hrašuľka 29. 10. 2013 16:02
Tak sem je nebezpečné chodiť vždy. Jedno či ráno, na obed, večer a či v noci. Tu človek vždy dostane hlad. Také mňamky, to je žúžo! :-p:-p:-p
Prosím Vás, nevisvetlil by mi niekto, ako sem dať príspevok, teda pochvaľu a tak... Nech robím, čo robím, vždy mi všetko vyhodnotí ako SPAM.
Pochybujem, že si aj toto niekto prečíta, zas to pôjde do koša. Ja som totiž ešte taký netový laik.

Krásně naservírováno, nafoceno. Prostě parádní rcp :yes::yes::-K:-p

To vypadá mňam, mňam:-!:-p:-p:yes:

Andrejko, moc pěkně jsi to vymyslela, líbí se mi to a jak to musí chutnat cítím na jazyku-paráda a tvůj je 14.bod:yes:

:-K ježíšku na křížku....... to je mana nebeská...:yes::yes:

Živáňskou milujeme, je na vícero způsobů a nikdy nezklame :yes::yes::yes:

krásne sa vieš realizovať v kuchyni...:-)):yes:

Tak tohle si tisknu.:yes::yes::-)

Nedávno jsem si v restauraci U Švejka objednala živáňskou a byla jsem dost zklamaná, protože jídlo bylo úplně bez chuti. Tahle vypadá moc dobře, soudím dle koření a úpravy. Hned bych si jí dala:-p, abych si zpravila chuť.:yes::yes: +11

Pěkná kotletka:-p:yes::yes:

Skutečně krásný recept:yes::-K, musím se hned jít nasnídat..:-8;-) Ukládám, tisknu a vůbec...

živáňská celoroční a nemohu si pomoci, ale musím se jít napít aspoň vody, abych zarazil to sbíhání slin.:yes::yes::yes::yes::yes::yes:Pomohlo to. Velmi jedlé papáníčko:yes::yes::yes:

Něco takového už jsem vařila a je to fakt dobré:-p

:-p:-p:yes:

:yes::-*:-K:-K:-K

Velmi jedlá kotleta:-O:-O:-O:yes:

Tématické fráze:
plněné kotlety v troubě, pečená kotleta v troubě vcelku, plněné kotlety, plněná kotleta vcelku, recept na živanskou v troubě, plněný kotlet, plněné kotlety recepty, recept na plněné kotlety, plněná kotleta, recept na živanskou, plněná kotleta, koření na živáňskou, živaňské koření, plněné kotlety pečené v troubě, kotlety v troubě, živánská v troubě, kotletky, plněné kotletky, živáňské vepřové kotlety, živáňská do pekáče

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, slanina farmářská, klobása, žampióny, kapie červená, mrkev, cibule, česnek, koření na živáň, hořčice plnotučná, sůl, pepř čtyř barev

Přidat fotografie receptu