Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koblihy (šišky)

Koblihy, na Slovensku šišky, jsou tradiční kynutý smažený moučník. Připravte ho své rodině a sklidíte oprávněné ovace. Není nic luxusnějšího, než se zakousnout do čerstvé koblihy se závějí cukru a pikantní zavařeninou.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba kynutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba kynutí )

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 494 kJ /
4 659 kcal
Bílkoviny120,72 g
Tuky85,70 g
Vláknina33,20 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 479 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy813,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z prísad vymiesime klasické kysnuté cesto. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Krok 2: Na pomúčenej doske zľahka vyvaľkáme a formičkou vykrajujeme kolieska. Necháme 15 min podkysnúť, potom pomúčeným prstom urobíme do šišiek jamku. Krok 3: Vo vyššej vrstve horúceho tuku vyprážame najprv jamkou dolu, potom otočíme a vyprážame z druhej strany. Vyberieme a uložíme na papierový obrúsok, aby vsiakol prebytočný tuk. Krok 4: Do jamky dáme kôpku lekváru a posypeme cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.

Zveřejněno 3. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koblihy (šišky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r43

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koblihy (šišky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r43

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

PaprsekAdriana: Ďakujem za fotečku aj pochvalu :-8 Mám radosť, že chutili ;-)

Přidávám fotečku a bodíky, jsou vynikající, perfektní recept,děkuji :-K:-K:yes::yes::yes:

Berusko12@seznam.cz 30. 1. 2013 17:47
Skvele.... Delali sme je poprve a urcite ne naposled....:-p

Gabika, díky za odpoveď;-)
prdelka, to sa nedá presne povedať, záleží od múky, ;-)
Mlieka dáš toľko, aby si dostala polotuhé cesto, nie riedke ani príliš husté.;-)

Na kilo mouky bych dala mléka alespoň 4 deci

kolik toho mléka, 2 lžíce ?

ivulinka, kdeže ;-);-) naopak, som rada, že si fotku pridala, samozrejme aj Janke oneskorene ďakujem :yes::-D:-D:-D

Terezko, doufám, že se nebudeš zlobit, ale dovolila jsem si přidat foto mého snažení. Jen u nás povidla nefrčí, tak jsem je uděla s marmeládou. Prima mňamka.

spagi, však jsem ani neochutnala;-(;-)

Jani po 18 hodině néééé:-p;-):yes:

Jani, první co mě napadlo: - ty jsou kouzelný... :-):-p

Janko ty jsi šikovná,vypadají krásně,taky bych je mohla zkusit:-p:-p

Jani, těch je a vypadají hezky!:-)) Já když dělám tyto koblihy, jsem ale zvyklá na název vdolky, tak ten důlek nahoře dělám těsně před smažením a stranu s tímto důlkem smažím jako první a důlek zůstane důlkem. Tak jedině že jsi dělala jinak.;-)

Terezko, tak jsem tady přidala fotečku, prý jsou skvělé:-) Hodila by se mi ta plnička, ted důlek mi tam nechtěl zůstat, tak jsem je tentokrát jen pocukrovala. Je jich pořádná kupa a doufám, že mi na zítra nějaké zbydou pro babiny, že je Láďa přez noc nezblajzne všechny:-(

Dělám hodně často, jsou skvělé, dávám plusík!:yes:

Tématické fráze:
plnička koblih, šišky recept, sladké šišky, koblihové šišky, recepty-koblihy, koblih, masopustní šišky, těsto na koblihy, koblihy z domácí pekárny, vdolky a sisky, domace sisky, recept na masopustní šišky, recept na sisky, šišky z kysnuteho cesta, makové koblihy, makové vdolky, domácí koblihy recept, bavorske koblihy, koblihy-recept, vdolky recept

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, žloutek, kůra citronová, cukr moučkový, sůl, rum, mléko, olej, marmeláda, cukr moučkový, cukr vanilkový, olej

Přidat fotografie receptu