Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 839 kJ /
4 503 kcal
Bílkoviny96,33 g
Tuky196,43 g
Vláknina15,38 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 681 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy579,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpuštěnou čokoládu smícháme se žloutky, změklým máslem a smetanou. Postupně přimícháváme ušlehaný sníh z bílků, cukru a špetky soli. Současně se sněhem přisypáváme postupně mouku se sodou. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170°C po dobu cca 25-30 minut. Zkoušíme špejlí. Krok 2: Dvě třetiny mléka přivedeme k varu, přilijeme zbylé mléko smíchané s pudinkem a žloutky, mícháme až do zhoustnutí. Pak vmícháme pomerančovou marmeládu, zamícháme a krátce povaříme. Krém necháme zchladnout a přišleháváme do něj změklé máslo. Krok 3: V kastrůlku zahřejeme pomerančovou šťávu s želé bonbony, až se rozpustí. Krok 4: Upečený čoko-korpus po vychladnutí potřeme krémem, necháme ztuhnout a na závěr povrch moučníku přestříkáme pomocí malého cukrářského sáčku připraveným ovocným želé. Krok 5: Když želé ztuhne, nakrájíme plát na malé čtvercové řezy. Dál již jen zdobíme bonbonky podle přání dětiček.

Zveřejněno 9. 11. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Omlouvám se, že není moučník nafocen dobře. Krém nestačil ani ztuhnout. Vnouček čekal, zdobil si sám a tak je aranžmá jen podle něj, dal si své "dobroty" sám, takže foto jsem udělala hned..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlMp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nlMp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

DALA BODÍK:-K:-K:-K:-K:-K:-K

učiněná dobrota:yes::-D

snazilka:;-);-)

varilamyskakasicku: Děkuji, zase se mám o co snažit!:-K

Moc se mi líbí ta kombinace pomerančového krému a želé:yes:

zizala: já bych příště zkusila toho krému dát asi víc, nebo dát menší plech a stejné množství krému:-K:-K;-) to želé mi chutnalo i po lžičkách:-));-):-K

varilamyskakasicku: Dokonce na tak velikém? Podle množství ingrediencí na těsto bych byla tipla malý plech nebo kulatou formu ;-)A moučník vypadá, že je docela vysoký. Recept se mi líbí, ukládám na vyzkoušení, láká mě ta pomerančová chuť.

zizala: pekla jsem to Jaruško na větším plechu 39 cm x 36 cm:-K

Vypadá to hezky:yes: Pekla jsi na normálním plechu?

snazilka: snazilko, jakékoliv želé ovocné, co prodávají,mají různé druhy těchto želé bonbobů, vnouček si je přivezl s sebou a tak jsme je"zapracovali":-)) podle jeho přání, zkoušela jsem to taky poprvé, nejdříve dej do kastrůlku tu ovocnou šťávu, citrónovou nebo pomerančovou a do ní pak vložíš to želé a mícháš, mícháš až se rozpustí, to už pak poznáš. Korpus s čokoládou je vláčný a dobrý;-):-K

Tohle by mohlo být zas trochu něco jiného, než 100x stejná placka s miliony názvů - ráda bych zkusila. Jenže děti už mám velké, takže pomerančové želé bonbóny, to jsou ty žížalky? Ony se dají rozpustit? Líbí se mi to celé takové světlounké...:yes:

:yes::yes::-p:-p:-K

Vypadá to moc hezky. Už se těším, až to budu moci upéct ::-p

:-)):-K:-pVnouček si to krásně dozdobil,šikulka:yes:

moc povedený dezertíček Ivi:-)))):-K:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
želé v čokoládě, čokoládové řezy s pomerančovým krémem, bonbony želé jahody rozpustit na krém, čokoládové bonbony recept, řezy s bílou čokoládou, řezy s pomerancovým kremem, malinové rafaelo kde prodavaji, želé v čokoládě recept, zělé ovocné řezy, ozdoby z zele bonbonu, želé bonbony ozdoba na dort, buchta s malinovym zele, moučníky z bílé čokolády, bombony z cukrářského želé, řezy na plech, jak rozpustit bílou čokoládou, dají se rozpustit želé bonbony, čokoladove přani řezy na plech, placky z čokolády a želé, bonbony rafaelo malinové

Suroviny:
mouka hladká, vejce, čokoláda bílá, smetana zakysaná, cukr moučkový, máslo, soda jedlá, sůl, mléko, marmeláda pomerančová, žloutek, máslo, pudink vanilkový, želé bonbony, šťáva pomerančová, bonbony

Přidat fotografie receptu