Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny se smetanou a hruškou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Elizabeth89 Elizabeth89

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 179 kJ /
521 kcal
Bílkoviny27,34 g
Tuky35,98 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy19,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nasolíme a namarinujeme v olivovém oleji s kořením. Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Dáme vařit těstoviny v osolené vodě. Krok 3: Rozehřejeme si pánvičku nasucho a dáme na ni opéct maso - opečeme prudce z obou stran, poté dáme na prkýnko bokem. Ztlumíme plamen. Krok 4: Na pánvičku, ze které jsme právě vytáhli maso, dáme kousky hrušky a zlehka orestujeme. Podlijeme trochou vody (ne, aby to v tom úplně plavalo! cca 2 lžíce), promícháme, přisolíme, případně můžeme přidat ještě trochu pepře, a podlijeme trochou smetany. Povaříme asi minutu. Mezitím si steak nakrájíme na malé kousky a poté přidáme zpátky na pánvičku a smícháme se smetanovou směsí. Krok 5: Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme vlažnou vodou a vrátíme do hrnce mimo sporák. Zamícháme do nich lístky salátu a přendáme na talíř. Poté přelijeme smetanovou směsí s masem a hruškami a na závěr přidáme pár kousků camembertu na kostičky.

Zveřejněno 12. 11. 2013

Poznámka autorky Elizabeth89

Zatímco Hruška dělá salát z kuřecích kůžiček, ehm, já si radši pochutnám na salátku z hrušky :-) Spolu s camembertem je to docela zajímavá chuťová kombinace.

Zdroj: http://mlsnakuchyne.blogspot.cz/2013/11/fusilli-se...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny se smetanou a hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGKG

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstoviny se smetanou a hruškou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGKG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

A musím říct, že se mi skladba surovin moc líbí :-p:yes:

zizala:Taky mně to přijde jako těstoviny se smetanovou omáčkou, myšleno tím teplý pokrm.

1974andrea: Řekla bych, že je to teplé jídlo ;-)

Tak teď nevím, jestli je to teda salát:-O. Má to být teplý nebo studený pokrm? Kombinace surovin je skvělá, ještě třeba ořechy;-) by se tam určitě hodily. Já bych to zkusila, doma na to všechno mám:-p:yes:

Moc hezky připravený salát:-p:yes::-K
Mimo recept-salát z kuřecích kůžiček jsem nikdy nedělala:-))Používám je spíš na falešnou dršťkovou polévku,ale hlavně na různé masové,nebo zeleninové závitky,které se balí do vepřové blány,která v masně není moc k vidění:-)

Elizabeth89, moc se mi líbí tvé receptíky:-p

Já bych si pochutnala:yes::yes:

chutné jedlo

Krásný salátek:yes::yes:

Tématické fráze:
těstovinový salát s hruškou, drštková polévka od hrušky z kuřecích kůžiček, dršťková polévka z kuřecích kůžiček, testoviny s hruskami, testoviny se smetanou, jídlo s hruškou, kureci prsa s hruškou a smetanou, hruška drůbeží kůžičky, dršťková polévka z drůbežích kůžiček, dršťková z kuřecích kůžiček, dršťková polévka z kůžiček, jídla z kuřecích kůžiček, salát z kuřecích kůžiček

Suroviny:
těstoviny, rukola, prsa drůbeží, olej olivový, sůl, pepř čtyř barev, paprika sušená sladká, česnek sušený, petrželka, hruška, smetana na vaření, sýr camembert

Přidat fotografie receptu