Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová marmeláda s citrusy

Dýňová marmeláda s citrusy je výbornou alternativou k čistě citrusové marmeládě. Pokud máte rádi netradiční chutě a chcete vyzkoušet něco nového, tato podzimní variace vás jistě nezklame. Zázvor dodává marmeládě příjemně pikantní chuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petnovka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 113 kJ /
4 807 kcal
Bílkoviny25,93 g
Tuky6,31 g
Vláknina72,67 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 48 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 129,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni umyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Citrony a pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme i se slupkou na půlměsíčky. Krok 3: Citrusy a dýni dáme do hrnce, zalijeme asi litrem vody, přidáme zázvor a vaříme asi 30 minut. Krok 4: Potom vyjmeme citrusové slupky a směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 5: Přidáme želírovací cukr a 10 minut vaříme. Případnou pěnu sebereme naběračkou. Krok 6: Horké plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme čistými víčky a otočíme dnem vzhůru.

TIP: Jak připravit dýňový džus?

Zveřejněno 17. 11. 2013

Poznámka autorky petnovka

Máme dost dýní a o marmeládě jsem někde zaslechla, proto jsem hledala na internetu a vyzkoušela ji. Je moc dobrá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová marmeláda s citrusy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LD6D

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová marmeláda s citrusy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LD6D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Tak jsem právě dovařila. Dělala jsem přesně dle receptu. Voní příjemně, ale chuť jen a pouze přehnaně sladká. Chuť citrusů se někam vypařila. Doufám, že po vychladnutí marmeláda dodatečně překvapí. Pokud ne, mám ještě řádný kus dýně, tak zkusím do další várky přidat meruňkové nebo broskvové aroma.

Peti,mohu poprosit o jaký druh želírovacího cukru jde:-?Mám letos hodně dýní,tak bych ráda vyzkoušela:-K

To nemá chybu! Nádherná barva!!:-p:yes:

Neznám. Jistě velmi zajímavé:yes:

Petruš, dělám skoro stejně, přidávám do Podobných;-) Vím, že je moc dobrá, posílám bodík:yes::-p

Tématické fráze:
dýnova marmelada s pomeranči, dýňová marmeláda se zázvorem, marmeláda z dýně s pomeranči, dýňová marmeláda s jablky, recept na dýnovou marmeládu, dinova marmelada, recepty na dynovou marmeladu, dynovamarmelada, dýnová marmeláda se se zázvorem, dýňový džem s pomerančem, recepty z dýně džem, dýňová marmeláda s pomeranč, marmeláda z citrusů, dýňový džem s citronem, marmeláda z dýně a pomeranči, dýňový džem s citrusy, džem z dýně s pomerančem recept, džem z dýně s pomerančem, dynová zavařenina, marmelada dynova s pomeranci

Suroviny:
dýně, citron, pomeranče, zázvor mletý, voda, cukr želírovací

Přidat fotografie receptu