Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté koláčky ze zbylých bílků

Často se řeší, co se zbylými bílky, obzvlášť při vánočním pečení. Tady nabízíme neobvyklé řešení, použít bílky do kynutého těsta. Protože koláče nemají okraje, je nutné zvolit náplň, která neteče. Třeba makovou nebo tuto speciální tvarohovou.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby kynutí

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 989 kJ /
3 821 kcal
Bílkoviny58,54 g
Tuky251,30 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 769 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy324,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlahým mlékem zalijeme kvasnice a necháme vzejít. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má konzistenci drobenky, ale sněhem se to spojí v těsto. Krok 3: Přikryjeme folií a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne v lednici. Krok 4: Pak těsto rozválíme na 2 mm, nakrájíme čtverečky, které plníme a tvoříme šátečky, nebo vyválíme na 3/4 cm a vykrájíme kolečka. Do středu dáme náplň, případně rozinky a zasypeme drobenkou. Krok 5: Necháme asi 15 minut dokynout a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.

Zveřejněno 21. 11. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté koláčky ze zbylých bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLYM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté koláčky ze zbylých bílků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lLYM

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Hella: Moc děkuji za odpověď. Jsem moc ráda, že jste napsala a vysvětlila. A vůbec se neomlouvejte, však se nic nestalo. Už se těším na koláčky, mám akorát tři zbylé bílky.....ještě mě zaujala Vaše poznámka, že pečete bílkové cukroví - kdyby se Vám chtělo podělit o recepty :-) Pěkný den.

Luciaa: Do těsta se přidávají jen bílky. Omlouvám se za zavádějící název v surovinách, raději to hned opravím. Děkuji za upozornění.

Dobrý den, paní Hello, prosím v receptu jsou psané 3 vajíčka a v závorce 3 bílky. Dávám tedy tři celé vejce do těsta a k tomu ještě sníh ze 3 bílků? Děkuji moc za odpověď. Lucka

Helenko,díky za moc fajn recept:-K:yes:
Já sladké moc nepeču,ale zrovna jsem dnes telefonovala se sestrou,která dělává koláčky a které se opět nahromadily bílky:-)Ihned ji receptík přeposílám a Tobě děkuji:-*

Vyborny napad,bielka som vyuzivala len na bielkove pusinky,alebo dort PAVLOVA.:yes::yes::yes:

Ukládám a určitě vyzkouším:yes::yes:

Koláčky jedna báseň:yes::-D:-))

Helka, super dobrý recept, :yes:niekedy tie biekjy zostanú a toto je dobré upotrebenie :yes:;-)

Helo parááda!!!:yes:

:yes::yes:

hosta: aj ja tu mám kysnuté cesto zo snehom...http://www.toprecepty.cz/recept/35093-netradicni-k...
Recept od Helly si ukladám, ešte nikdy ma žiaden jej recept nesklamal, hovorím o záruke kvality.:yes:

Kynuté se sněhem - to je ale zajímavé:yes:

Výborný nápad, máš pravdu,že bílky často zbudou a tak uloženo, vyzkouším určitě.;-):yes:

Á, zase nějaká sladká zajímavost od Helly :-p:yes:

:yes:moc pěkné koláčky,po upečení se nedrolí moc?:-K:-K:-K

Tématické fráze:
bílkové koláčky, recepty z bilku, co ze zbylych bilku, těsto z bílků, zbyly vám bílky recept, co se zbylými bílky, zbylé bílky, kynuté koláče recept, pečení z bílků, kynuté těsto z bílků, jak použít bílky, na co použít bílky, kynuté těsto se sněhem, recepty- pečení z bílků, peceme s se zbylými bílky, kynuté koláče, pečeme z bílků, těsto z bílků recept, recept z bílků, bílek v kynutém těstě

Suroviny:
máslo, mouka polohrubá, droždí, cukr, mléko, bílek, sůl

Přidat fotografie receptu