Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Estonský kringel

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ka.bednarkova ka.bednarkova

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 541 kJ /
2 997 kcal
Bílkoviny46,48 g
Tuky108,48 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 129 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy449,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z teplého mléka, droždí a lžičky cukru uděláme kvásek. Krok 2: Těsto: Smícháme mouku se špetkou soli. Přidáme změklé máslo, žloutek a zbytek cukru. Přidáme vytvořený kvásek a vypracujeme těsto. Zasypeme trochou mouky a necháme v teple kynout. Krok 3: Náplň: Rozpustíme si máslo a v mističce smícháme cukr se skořicí. Krok 4: Když je těsto vykynuté, ještě jednou propracujeme a po té vyválíme tenkou placku (Já toto těsto dělím na 4 kousky. Věnečky jsou o trochu menší a lépe se pečou). Vyválenou placku potřeme rozpuštěným máslem a posypeme směsí cukru a skořice. Krok 5: Z hotového uděláme ruličku a tu poté rozkrojíme na půl. U jednoho konce můžeme nechat spojené, jelikož z těchto půlek budeme plésti cop. Jeden pramen přes druhý. Z tohoto copu uděláme věneček a ten přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 6: Pečeme asi na 180-200°C přibližně 20-25 minut.

Zveřejněno 26. 11. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Estonský kringel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KBOx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Estonský kringel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KBOx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Dnes jsem pekla a dovoluji si přidat fotografii, je výborný:-)

ka.bednarkova: mám ho tmavší, páč jsem ho potírala máslem s cukrem a skořicí i během pečení, takže to ztmavlo tím cukrem, ale spálený není, manželovi moc chutná, jo a nedala jsem bod, takže napravuji nyní.:-K:yes:

ivulinka: Děkuji za fotky. :)

Dnes upečeno a je dobrý, vláčný a vonící po skořici:yes:

mikklik: jo ahááá :-8 - děkuji :-8:-K. Tak to by šlo, musí to být dobroučké...:yes:

snazilka: udělá se klasická roláda, kterou pak podélně rozkrojí a zamotá vzniklé 2 půlky do sebe a pak spojí konce do věnce .;-)

Jakou ruličku uděláme? Nějak to celé nechápu...

Už je opraveno. :) ;)

Ano, opravdu mi vypadla nula. Omlouvám se. :)

mikklik: Odpovím za autorku, troufnu si tvrdit, že fakt jí vypadla nula, tudíž 300 g,

Fotka vypadá dobře, ale v receptu v gramážích je asi chyba. Mouky je myšleno 300 g? Ráda bych upekla;-).

Tématické fráze:
estonský kringel video, estonský kringel, trdelník na plech recept video, estonský věnec, kringel, trdelník recept, kringel recept, kringel recept video, trdelník věnec, bezlepkový trdelník, kakaový kringel, trdelník recept video, bezlepkový kringel, estonský kringel recept video, recept na estonský kringel, estonsky kolač, estounský věnec, estonský cop, recepty na pečení trdelník video, vanocni venec kringel

Suroviny:
mléko, droždí, cukr krupice, mouka hladká, sůl, máslo, žloutek, máslo, cukr, skořice

Přidat fotografie receptu