Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Majonéza - Caesar

Recept na celosvětově známý salát Caesar v původní verzi byl velmi prostý - jen římský salát s krutony a výraznou zálivkou. A právě zálivku si každý připravuje dle své chuti.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda1512

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 423 kJ /
2 013 kcal
Bílkoviny119,13 g
Tuky169,15 g
Vláknina0,36 g
Cholesterol 379 mg
Sodík 15,64 g
Sůl39,24 g
Sacharidy3,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ančovičky si rozmačkáme vidličkou a vše dohromady smícháme a dle chutí dolaďujeme. Krok 2: Na oleji osmažíme topinky a potřeme česnekem. Krok 3: Použijeme jako dressing na Caesar salát. Podáváme s topinkami.

Zveřejněno 28. 11. 2013

Poznámka autorky majda1512

Tento recept jsem našla na webovkách od KOKO. Milovala jsem Caesar salát z Albertu, ale přestali ho vyrábět. Originál nedělám, protože prostě nějak nemůžu syrová vejce ... Takže jsem to vyřešila tímto dobrým receptem připomínajícím klasický Caesar dressing. Je opravdu moc dobrý :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonéza - Caesar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKQX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonéza - Caesar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKQX

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

K Caesaru to má sice daleko;-) - ale jak dresink na salát je moc dobré:yes:

casino: Ano, to je řešení.

Možná by ten renonc v názvu receptu šel vyřešit třemi písmenky: "Majonéza á la Caesar":-*
...a ten česnek samozřejmě nemá v majonéze co pohledávat:-S

V orig. receptu je majoneza pripravena z vajec uvarenych na hnilicku (o malinko mene). Ze zloudku se pripravi majoneza do ktere se prida zbytek ingredienci. Bilky mozno rozmackat vidlickou a pridat do majonezy. To uz ale v orig. neni.

Drobek: Existuje i majonéza z vařených žloutků ;-)

:-O V které majonéze nejsou syrové žloutky?
:-O Kdo dává do Caesara syrová vejce? Tam patří lehce povařené a jen žloutky.

Tématické fráze:
dresing z majonezy, caesar salat s majonezou, dressing z majonézy, majonezovy dresing, caesar salát majonéza, majonéza podle koko, dresing na salát z majonézy, recept majonéza, caesar dresing majonéza, dresing s majonézou, dresing z majonezy na caesar salat, dijonská majonéza, dressing majonéza, majonézový dresing na salát, caesar salát bez vajec, caesar bez vajec, caesar dresing, recept na caesar dressing, majonesa cesar, dresing s majonézy

Suroviny:
majonéza, ančovičky v oleji, sýr parmazán strouhaný, hořčice dijonská, omáčka worcesterová, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, topinka, česnek, olej

Přidat fotografie receptu