Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená bůčková roláda

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 010 kJ /
2 870 kcal
Bílkoviny124,52 g
Tuky244,30 g
Vláknina19,72 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 1,22 g
Sůl2,60 g
Sacharidy39,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného bůčku, moravského uzeného, plátky česneku ze tří stroužků a pečenými rajčaty. Krok 2: Svineme do rolády a sepneme jehlami, nebo převážeme potravinářským provázkem. Krok 3: Celé stroužky česneku, cibuli a pórek nakrájíme na pláty dáme do pekáče. Krok 4: Položíme roládu, kterou ještě mírně osolíme, přikryjeme poklicí, nebo alobalem. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C hodinu a půl, pak odkryjeme a dopékáme ještě asi půl hodiny na 180°C. Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak. Podáváme s různě upravenými bramborami.

Zveřejněno 7. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená bůčková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z57m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená bůčková roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z57m

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Haničko,zaokrouhluji:-*Pochutnala bych si:-p:yes::-K

Vypadá to krásně, někdy musím zkusit! Na bůček se chystám snad dva roky :-p

:yes::yes::yes::yes:

Jej:-O:-) mňam:yes::-K

Jana Remkova::-Dděkuji;-)

rozmarynaH:děkuji;-)

Hani, koukám, jak krásně jsi to rozklepala!! Nepřipadala sis jak ve filmu Jáchyme, hoď ho do stroje?:-D:-D:-D Krásná roládka!!:yes:

Krásná roládička. Pochutnala bych si:yes::yes:

Pěkná roládička:yes::yes::yes:

... jejda, maso v mase - ideální kombinace :-D:-D:-D

Parádní roládka:-p:-):yes:+4

Děkuji za komentíky:-K

:yes:moc se mi líbí:-*:-K:-K:-K

Hani, pěkná roládka, vypadá, jako z růže květ;-)

Krásná roláda, to bych ráda ochutnala, ukládám:yes:

Hezky zamotané a vypadá to šťavnatě :-p:yes:

Tématické fráze:
bůčková roláda pečená, pečená bučková roláda, bůčková roláda, bůčková roláda recept, pečena rolada, rolada z bucku, pečení bůčkové rolády, pečení rolády, bůčková roláda s nádivkou, plněná bůčková roláda, jak dlouho se peče bučkova rolada, uzená bůčková roláda, recept bůčková roláda, pečená bůčková roláda recept, pecena rolada z bucku, buckova rolada peceni, jak dlouho se peče másová roláda, recept na buckovou roladu, jak se peče bůčková roláda, rolády z bůčku

Suroviny:
bůček vepřový, bůček uzený, uzené moravské, rajče pečené, česnek, hořčice dijonská, paprika sušená sladká, koření vepřová pečeně, sůl, cibule, pórek, voda

Přidat fotografie receptu