Zeleninový hrnec s uzeninou

Name: Zeleninový hrnec s uzeninou
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 větší brambory; 6 středně velkých žampiónů; 1 velká cibule; 1 konzerva fazolí v tomatě; 1 středně velká cuketa; 1 snítka libečku; 2 kostky bujónu; 1 velká mrkev; 3 bílé papriky; 150 - 200 g kvalitní uzeniny (klobása); sádlo; hotová tmavá jíška na zahuštění; zelená petrželka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 879 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	32,51 g
Tuky	39,52 g
Vláknina	11,92 g
Cholesterol	88 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	46,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky. Krok 2: Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku. Krok 3: Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev. Krok 4: Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Nejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na větší nudličky.
Na sádle usmažíme nakrájenou cibuli do lehkého zrůžovění a na ní orestujeme brambory. Poté zalijeme vodou tak, aby byly jen mírně potopené. Přidáme žampiony, papriky, cuketu a snítku libečku.
Zeleninu vaříme asi 10 minut do změknutí. Podle potřeby zahustíme jíškou a přisypeme nastrouhanou mrkev.
Ochutíme bujónem, kvalitní uzeninou, nakonec přidáme fazole z konzervy, nakrájenou petrželku a prohřejeme. Podáváme s pečivem, nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zeleninový guláš s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 50 min

Zeleninový hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 35 min

Uzenina v chlebovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Chlebové bramboráčky s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Brambory s uzeninou z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 100 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 130 min

Čočková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaB1 50 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 30 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Zeleninová jídla
Uzeniny
Fazole

Houby
Zelenina
Cuketa
Oběd
Večeře
Dušení
Restování

Moje poznámka

Zeleninový hrnec s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yxyn

Náhodný recept

Omeleta s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BILKOVAI 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné závitky z mletého masa

Přidáno před 1 hodinou

Králičí rajčatové ragú

Přidáno před 2 hodinami

Špagety podle Jiřiny Bohdalové Videorecept

Špagety podle Jiřiny Bohdalové

Přidáno před 4 hodinami

Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 5 hodinami

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 19 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

JanaB1 přidala novou fotografii! 8. 12. 2013 13:40

Přečtěte si

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny? Hodnocení 122×

Zeleninový vývar lze uvařit bez odpadu. Jak využít všechny odřezky zeleniny?

Zelný salát podle ČSN: Barevný, křupavý a příjemně sladkokyselý býval součástí oblohy. Skvěle chutná samotný i k masu

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky Hodnocení 8×

Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Smaženka jako z „mlíčňáku“: Tento jednoduchý dezert vyšvihnete během chvilky a ještě na něj využijete zbylou veku

Nejlepší sýrový tatarák 3v1 láká nejen vůní: Na přípravu je třeba tvarůžků i goudy, odměnou je neodolatelná chuť

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maková náplň se zakysanou smetanou

matavasa před 28 minutami

Kuřecí tarhoňa z jedné pánve

Klar98 před 1 hodinou

Buchta Margot

Staev před 1 hodinou

Medvědí tlapky Videorecept

oknoman před 6 hodinami

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 14 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 17 hodinami

Tématické fráze:
fazolový hrnec recept s uzeninou, zeleninový hrnec, recepty zelenina s bujónem

Suroviny:
brambory, žampióny, cibule, fazole červené v rajčatovém nálevu, cuketa, libeček, bujón, mrkev, paprika čerstvá bílá, uzenina, sádlo, jíška tmavá instantní, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninový hrnec s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 45 min

Zeleninový hrnec s uzeninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jedinečné kuře s krémovou omáčkou se žampiony podle šéfkuchaře: Recept Mirka Kaliny zvládne i začátečník, chuť je báječná