Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Country plátky se sušeným česnekem

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie537 kJ /
128 kcal
Bílkoviny4,75 g
Tuky0,44 g
Vláknina8,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme a bohatě z obou stran zasypeme kořením, poklademe na sebe a necháme v lednici 30min. odpočinout. Krok 2: Poté zprudka opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo, plamen zmírníme, přidáme sušené plátky česneku, krátce orestujeme a zalijeme teplou vodou, aby bylo maso téměř ponořené - ale nepřehnat, není to vývar. Krok 3: Přiklopené dusíme za průběžného podlévání, až je maso téměř měkké, poté necháme vysmahnout téměř na sucho a poprášíme lžící hladké mouky, zarestujeme ji ve výpeku, opět podlijeme a provaříme. Krok 4: Podle chuti dosolíme, je-li třeba, koření je již tak dost výrazné.

Zveřejněno 11. 12. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Country plátky se sušeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LDJA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Country plátky se sušeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LDJA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Tak ty plátky česneku zkusím, došly mi s kořením v balíku, máš to krásné:-K;-):-p:yes:

nááádhera:yes::-D já sice zůstanu bez jídla, ale rodinka si zaručeně pochutná:-p

isindy:díky :-), kouknu, koupím a plátky vyrobím :yes:

isindy: Já vím, jsem si ho objednala u Rojíka. Paráda, Ivo:-p

Ivi: je to kořenící směs, obsahující hlavně římský kmín (kumin), papriku, česnek a hořčici, seženeš ho celkem běžně od různých výrobců :-)

Já vůbec nevím co to je country koření ;-(

Jejda,Ivi,plátkový sušený česnek neznám:-8Díky za tip:yes:
Velice hezky připravená dobrota:-p:yes::-K

no néé, Isi zas vaří, huráááá :-D:-D:-D;-);-).Tenhle typ jídel máme moc rádi, minimum přísad, maximum chutí :yes::yes::yes::-p:-p Zaokrouhlím na 10 ;-)

:-p:-p:-p:yes::yes::-K

:yes::yes::yes::-p:-K+4

:-p:yes:+1

Tématické fráze:
maso s country kořením, country plátek, country maso, recepty se sušeným česnekem, krkovice s country kořením

Suroviny:
maso, koření country, česnek, mouka hladká, sůl, olej

Přidat fotografie receptu