Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie941 kJ /
225 kcal
Bílkoviny2,91 g
Tuky0,09 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,05 g
Sůl7,20 g
Sacharidy53,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kůži na kachních prsou nařežeme do mřížky, osolíme z obou stran a do kůže vetřeme koření Havana kouřový gril. Necháme hodinu odležet. Krok 2: Do kastrůlku vlijeme všechny ingredience na omáčku a provaříme. Dochutíme každý podle své chuti. Krok 3: Na grilovací pánvi mezitím opečeme nasucho nejprve z obou stran ananas. Vyjmeme a udržujeme v teple. Na pánev položíme kůží dolů kachní prsa a opečeme dohněda. Obrátíme, taktéž opečeme i druhou stranu. Z obou stran tak cca 2 - 3 minuty. Krok 4: Poté maso vložíme do vyhřáté trouby na 220C na 8-10 minut, maso musí zůstat uvnitř růžové a šťavnaté. Do trouby můžeme dát prohřát i opečený ananas. Při podávání maso nakrájíme na plátky, obložíme grilovaným ananasem a přelijeme omáčkou.

Zveřejněno 21. 12. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5mm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5mm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

:-);-)

Parádička:yes:, kachna u nás frčí a zrovna jedna čeká na mrazáku ;-)

Krása, dala bych si hned:-K:yes:

Díky všem, přátelé:-K, bylo to zpestření předvánočních dní.;-) Určitě zkuste, je to dobrota ;-)

Ó, zase laskominka. To by mi moc chutnalo, maso s ovocem mám ráda :-p

Vypadá to úžasně a určitě to tak i chutná:yes::yes:

Andrejko, takhle si mlsat kachničku už před svátky, to je dílo a krásné. 9.:yes:

Tak:-O:-p a já se dneska tak těšila na sekanou:-D:-D:-D

krása...:yes:

:-Oto je pecka takhle po ránu ....nastartovaly se chuťové pohárky a teď nevím co sníst abych je trochu oblafla...takovouto nádheru doma nemám ;-(a ani si netroufám;-)Posílám bod a jdu to zajíst vánočkou:-(

Vyzkouším, srdce plesá při pohledu na foto a jazyk tančí válečný tanec, musím se jít uklidnit do ledničky:-D:-)):-D:yes::yes:Myslím, že bych mohl použít i ume ocet, ne?:-D:-)):yes::yes:

Krásný recept, láká k vyzkoušení:yes::yes::yes::-))

V té přemíře sladkostí velmi lákavá nabídka:-):yes:

Tématické fráze:
kachní prsa recept, kachni prsa kuzi dolu, kachní prsa, kachní prsa s omáčkou, kachna ve sladkokyselé omáčce, kachna s omáčkou, kachni prsa na grilu, kachní prsa na ananasu, omáčka ke kachním prsům, kachní prso na grilu, recept na pečené kachní prsíčka, zapečená kachní prsa, kachni prsa na grilu recept, kachna v sladkokysele omacce, pečená kachna s omáčkou, kachní prsa s chilli omáčkou, omáčka na kachní prsa recept, kachní prsa na gril, kachní prsa na medu, kachní prsa směs

Suroviny:
prsa kachní, kořeníci směs havana, ananas, sůl, omáčka sojová, omáčka sladká, med, ocet rýžový, voda, chilli

Přidat fotografie receptu