Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí polévka samotáře Rermora

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cekrops cekrops

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie442 kJ /
106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z půlky nebohého kapra (dej mu pánbůh věčnou slávu) vyřízneme ploutve s trochou masa a uděláme z nich vývar. Krok 2: Po cca 25 minutách maso obereme - a to velmi důkladně!!! Krok 3: V jiném kastrůlku osmahneme na troše másla "hrst či dvě" mražené zeleniny do polévky. Krok 4: Potom přilijeme vývar i obrané maso. Krok 5: Dáme vařit a dochutíme muškátovým květem,solí a dalším kořením. Krok 6: Ke konci vmícháme jedno vejce a minutku ještě povaříme.

Zveřejněno 25. 12. 2013

Poznámka autora cekrops

Tuto polévku jsem původně ani nechtěl dělat ale bylo mě líto vyhodit ty zbytky masa...I když to bylo jen pár kousků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka samotáře Rermora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KBAn

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka samotáře Rermora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KBAn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

cekrops: po přečtení surovin jsem měla dojem, že na polévku použiješ celou půlku kapra. Teprve, když jsem přečetla komentáře, vidím, že z té půlky máš celou večeři. :-D

Teda myslím ta polívka . . .:-*

Byla má "první" a celkem dobrá.... Vůbec jsem to nečekal.:-8

Já, pokud dělám rybí polévku, kterou mimochodem miluji, ale nikdo u nás ji nejí, dělám hodně podobně. Jen vařím více hlav, ty pak oberu a zeleninu dávám čerstvou na máslo spolu s mlíčím atd. Nakonec přidávám smetanu;-). Tvá je zase trochu jiná a určitě by mi chutnala:-p

spagetka: no to je oumysl... Z kapřích plótví toho masa zase tak moc není. . . ;-)

cekrops (Víťa): správně, škoda každé dobré krmě, jež by v koši skončila :yes::yes::yes::yes:. Vypadá to dobře.
Jen dotaz, proč máš maso v úvozovkách v surovinách? Překlep, nebo úmysl? ;-);-);-)

Tématické fráze:
rybi polevka, rybí polévka, polevka z kapra pulky, top recepty

Suroviny:
kapr, máslo, sůl, květ muškátový, pepř mletý, libeček, petrželka, vejce

Přidat fotografie receptu