Hermelínová pomazánka do slaného dortu

Name: Hermelínová pomazánka do slaného dortu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 120-160 g hermelínu (dle potřeby); 2 vařená vejce (natvrdo); 1 menší cibule; 100 g šunky (nebo měkkého salámu); 1 sterilovaná okurka; 2 lžíce majonézy; hořčice (dle chuti); mletý pepř; sůl

Hermelínová pomazánka na promazání slaných dortů se může hodit, chystáte-li oslavu nebo rodinnou sešlost. Slané dorty osloví především ty, kteří sladkému příliš neholdují. Dort pak můžete dozdobit uzeninami a plátky sýrů dle chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby vaření vajec a tvorby dortu

20 min (20 min příprava, bez doby vaření vajec a tvorby dortu)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

120-160 g 120-160 g hermelínu (dle potřeby)

2 2 vařená vejce (natvrdo)

1 1 menší cibule

100 g 100 g šunky (nebo měkkého salámu)

1 1 sterilovaná okurka

2 lžíce 2 lžíce majonézy

hořčice (dle chuti)

mletý pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 720 kJ / 889 kcal
Bílkoviny	62,27 g
Tuky	66,62 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	713 mg
Sodík	2,44 g
Sůl	6,02 g
Sacharidy	9,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Struhadlo potřeme olejem, aby se na něj sýr nelepil. Nahrubo nastrouháme sýr, oloupaná vařená vejce a šunku. Krok 2: Najemno nastrouháme okurku a oloupanou cibuli. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Krok 3: Dochutíme solí a pepřem. Používáme do slaných dortů, na chlebíčky či jednohubky.

Struhadlo potřeme olejem, aby se na něj sýr nelepil. Nahrubo nastrouháme sýr, oloupaná vařená vejce a šunku.
Najemno nastrouháme okurku a oloupanou cibuli. Přidáme ostatní suroviny a promícháme.
Dochutíme solí a pepřem. Používáme do slaných dortů, na chlebíčky či jednohubky.

TIP: Inspirace na slané dorty a zákusky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2013

Poznámka autorky Hella

Tato pomazánka je ideální do slaných dortů, jen pokud je zdobíme, na povrch použijeme nějakou jinou, chuťově neutrální a hladkou.

Pomazánku můžete použít na cokoliv, chlebíčky, jednohubky nebo slané dorty , např. http://www.toprecepty.cz/recept/37531-silvestrovsk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelínová pomazánka do slaného dortu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qm5Y

Hermelínová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 30 min

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sonca 15 min

Hermelínová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 25 min

Rychlá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 10 min

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 20 min

Zobrazit více

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 80 min

Štafetky - rychlé a jednoduché Videorecept

Štafetky - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 35 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 280 min

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 75 min

Zobrazit více

Pomazánky
Sýrové pomazánky

Okurky
Česká kuchyně
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Hermelínová pomazánka do slaného dortu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qm5Y

Náhodný recept

Zapečený plněný bochníček - "chlebový ježek"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 1 hodinou

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 15 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 15 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 16 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 16 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maja f 5. 1. 2014 13:47

Hella
Děkuju a pěknou neděli

Hella 5. 1. 2014 13:02

maja f: Záleží na tom, jak hodně budete chleba promazávat. Nevím ani teď honem, kolik plátků má toastový chléb. Ale pokud budete tvořit dort dle zdejších fotek, tj. 4x4 chleby do výšky, uvedené množství pomazánky bohatě stačí.

maja f 5. 1. 2014 10:01

Dotaz, tohle množství pomazánky vystačí na jedno balení toustového chleba?
Děkujiiiii

nanny 1. 1. 2014 12:54

vcera sem to vyzkousela,natrela sem to na chlebicky a ozdobila jenom cerstvou petrzelkou,vsem to moc chutnalo dik za dobry receptstastny novy rok

Rionka 31. 12. 2013 13:32

Moc,dobrý

,udělala jsem dortík,taky z toustovýho chleba a dala jsem tam vajíčkovou pomazánku a hermelínovou,prý se povedl,no uvidíme jak bude zítra chutnat mladým...