Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos s řeřichovým krémem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 169 kJ /
518 kcal
Bílkoviny6,89 g
Tuky41,27 g
Vláknina1,28 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 94 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy13,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa osušíme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet. Krok 2: Zakysanou smetanu dáme do kastrůlku a zahříváme téměř k varu. Odstavíme a vmícháme nasekaný kopr. Krok 3: Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej, vložíme lososa a opékáme na 4-5 minuty z každé strany. Krok 4: Lososa vyndáme na talíř, udržujeme v teple. Krok 5: Do výpeku na pánvi dáme nakrájený česnek na plátky a opékáme ho za stálého míchání asi jednu minutu. Přilijeme bílé víno, přivedeme k varu a necháme odpařit. Do šťávy přidáme zakysanou smetanu s koprem a povaříme do zhoustnutí asi dvě minuty. Vmícháme nasekanou řeřichu, krátce prohřejeme dle chuti můžeme dosolit a dopepřit.

Zveřejněno 3. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s řeřichovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vro5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s řeřichovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vro5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Nevěděla jsem co s rybou, tento recept mne zaujal, takže dnes bude k obědu;-):yes: Kopr mám v mrazničce a řeřicha mi roste u potoka;-)

Také jsem se pozastavila nad kombinací kopr, řeřicha a víno, zajímavé, řeřichu dávám do dipu ze zakysanky s křenem ale zastudena.

:-p:-p+:yes:

Vše bylo řečeno:yes:

Vypada suprrr:yes: to bysme si taky dali, losos je tady hrozne oblibeny a ta omacka a brambory, no jak pohlednice. Bod:yes:libi se mi jednoducha a rychla priprava, a lososa nezkazim ani ja

.... velmi povedený losos;-);-);-)

rozmarynaH:děkuji:-K

zizala:Jaruš nezbylo bylo to moc dobré;-)

Losos patří mým oblíbeným rybám:-p. Ta omáčka by mě také chutnala:-p:-p Máš to pěkně nafocené

Přemýšlím nad kombinací řeřichy a kopru. Obě to jsou poměrně výrazné bylinky. Já bych asi dala jednu nebo druhou :-) Ale netvrdím, že tak, jak to máš Ty, to nemohlo být dobré. Musela bych ochutnat. Asi nezbylo, co? :-))

Tématické fráze:
losos recepty, omáčky k lososu ze zakysanky, zajímavé recepty na lososa

Suroviny:
losos, smetana zakysaná, česnek, kopr čerstvý, řeřicha, víno bílé suché, máslo, olej slunečnicový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu