Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůček pečený s medovo-pivním sirupem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Snadný

Bůček pečený s medovo-pivním sirupem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 288 kJ /
3 893 kcal
Bílkoviny153,10 g
Tuky298,96 g
Vláknina20,01 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 630 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy135,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kůži na bůčku nařízneme na mřížku, osolíme, opepříme. Krok 2: Z obou paprik, kmínu, chilli, utřeného česneku a trošky piva si umícháme pastu. Pastu vetřeme ze všech stran do masa, zabalíme do fólie a necháme přes noc v chladu odpočinout. Krok 3: Druhý den maso vybalíme, vložíme do pekáče a podlijeme trochou vody. Krok 4: Pekáč dáme do vyhřáté trouby na 160°C a pečeme za občasného přelévání výpekem asi dvě hodiny. Krok 5: Svaříme si pivo s medem na sirup, trvá to asi 5-7 min. Krok 6: Sirupem potřeme maso ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli. Zvýšíme teplotu na 190°C a pečeme ještě asi 40 min. Maso během pečení potíráme sirupem. Doba pečení je informativní, každý peče dle své trouby.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůček pečený s medovo-pivním sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AoWB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůček pečený s medovo-pivním sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AoWB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

suslajda suslajda 9. 2. 2014 18:09
sedlakantonin:děkuji mám radost, že chutnalo:-K

sedlakantonin 9. 2. 2014 15:22
Dobré uděláno,snězeno,čistý pekáč:yes::-p:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 1. 2014 17:43
Haničko,tedy Ty mi děláš po nemocniční stravě chutě:-SS chutí bych si nabídla:-p:yes::-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 1. 2014 14:53
:-p Jdu radší pryč,jenom mi ukápla slina na klávesnici! Takový "dietní" recept teď po svátcích ,,,,ježišmáriá ,ale bych si dala až mi očka kroutí!

mlsoun 6. 1. 2014 10:18
Tenhle dietní bůček vypadá moc dobře:-p:-p,bude třeba vyzkoušet:-D:yes:

Dana61 6. 1. 2014 07:55
úžasné zpracování bůčku:yes::-D Hani doplň prosím do postupu česnek - pravděpodobně jej dáváš do té pasty;-) já si ho pochopitelně udělám bez něj, abych mohla ochutnávat a pochutnávat si:-p

Colombo65 Colombo65 5. 1. 2014 19:41
:yes::yes::yes::-O

jarka skrobakova 5. 1. 2014 18:29
:yes::yes::-K:-p

suslajda suslajda 5. 1. 2014 17:54
Děkuji za komentíky vyzkoušejte:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 1. 2014 17:53
Bože můj..bůček!!:-p:yes:

Dajda Dajda 5. 1. 2014 17:41
suslajda: Není zač. Teď už stojí zato pustit se přípravy takové lahůdky. Jen kdyby byla trochu dietnější!:yes::yes:

suslajda suslajda 5. 1. 2014 17:37
Opraveno děkuji za upozornění;-):-K

Dajda Dajda 5. 1. 2014 17:03
Vypadá to skvěle:yes:, ale nevytratila se z množství masa jedna nula? Takovou dobrotu budeme určitě péct ve větším množství.

Irrena Irrena 5. 1. 2014 17:01
Na 100 g bůčku to asi nebude;-)

Michaela Medkova Michaela Medkova 5. 1. 2014 17:00
To vypádá krásně,:-p úplně se mi sbíhají sliny:-p:-p:-p

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečený bůček s medem, pečený buček na pivu, pečeny buček na pivě, pečený buček top recept, recept pečený bůček s medem, buček na medu, pečeme bůček, pečený bůček, doba pečení bůčku, dietni buček, jak péct buček, pečený búček ve folii, pečený bůček recept, na kolik péct buček, bůček s medem, pečený bůček na pivu - recepty, pečený bůček s kostí na medu, jak vypada bucek, zpracování bůčku, bůček pečený s medem

Suroviny:
bok vepřový bez kosti, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kmín drcený, pepř mletý, česnek, cibule, pivo černé, med

Přidat fotografie receptu