Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka ze žervé

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ewice

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 524 kJ /
5 144 kcal
Bílkoviny109,40 g
Tuky278,80 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 2,20 g
Sůl5,96 g
Sacharidy544,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme tuhý sníh, který zatim odložíme do lednice. Krok 2: Žloutky s cukrem a van. cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme žervé, rozpuštěnou vlažnou Heru a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka přimícháme sníh. Krok 3: Troubu zahřejem na 150°C a pečeme asi 45 minut. Krok 4: Bábovka je krásně vláčná, ještě ji polévám polevou z bílé čokolády s jogurtovou příchutí ( kupovanou ).

Zveřejněno 11. 1. 2014

Poznámka autora ewice

Formu používám střední a vyběhne lehce přes okraj.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka ze žervé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXJD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka ze žervé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXJD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Právě jsem ji upekla. Místo Hery jsem dala máslo a jen 125 g. Bábovka je vynikající a vláčná. :yes: Určitě ji zařadím do repertoáru. :-) :-) :-) Žervé se mi zadařilo koupit 200g za 20 Kč v Penny, takže až tak draho nevyšla.:-) Zkusím i variantu nahradit žervé plnotučným tvarohem. Máme rádi tvarohové těsto.

Dekuji za bodiky.Zapomela jsem napsat,ze zerve jsem koupila v Makru,da se poridit kilovka asi kolem 90kc,tak to neni takstrasny.jelikoz v Makru funguje cim vetsi tim levnejsi.Nevim jestli maj vsichni moznost samozdrejme.Z tech malejch kelimku se to samozdrejme prodrazi,chapu pripominky.
:-K

gladiator: Ale trochu predražene môže vyjsť aj recept na sviečkovicu, kvalitné hovädzie mäso, divinu a pod. A tam to nikto nekomentuje. Ja nechápem, o čo tu ide :-O Predsa nikto nerobí bábovku denne, aby sa to predražilo. A keď čakám napr. návšetevu alebo sú sviatky, oslava a pod, tak si zaplatím viac a urobím luxusnejšiu bábovku. Rozhodne by som to nepatlala a nepchala do kvalitného múčnika niečo, čo tam nepatrí, ako napr. pomazánkové maslo do tiramisu. A medzitým si urobím, ak potrebujem, inú bábovku.
Bábovku so žervé som ešte nerobila, ale veľmi sa mi pozdáva :yes:;-)

:-O Trochu předražená bábovice:-!:-!

Jen si myslím, že žervé je škoda do bábovky, prodraží se to.

hanes24: Je pravda že bábovku ze "stejných" ale téměř polovičních ingrediencí upeču také-viz foto. ;-)

Bod je tam. Jenom dotaz neměl by se recept jmenovat Bábovka pro horních 10 tisíc?:-)):-D

:yes::yes:

;-) 400 gr žervé ? To se trochu prodraží :-// , jinak to není špatný nápad a bábovka je jistě dobrá :-))

Tématické fráze:
buchta z žervé, buchta ze žervé, buchta s zerve, moučník s žervé, moučník ze žervé, buchta se žervé, žervé, tiramisu ze žervé, recepty ze žervé, zerve buchta, babovice, pečeme z žervé, žerve recept, tiramisu z žervé, žervé recepty, recepty s žervé, moucnik z zerve, babovka źerve, recepty z zerve, moučníky ze žervé

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, tuk hera, sýr žervé, cukr krystal, cukr vanilkový, prášek do pečiva, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu