Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sejkory

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jitule J.

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 210 kJ /
289 kcal
Bílkoviny19,36 g
Tuky15,22 g
Vláknina2,20 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 205 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy17,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Krok 2: Mezitím můžeme rozpálit pánev, nalít olej a nasypat polovinu strouhaných brambor. Obracečkou utlačíme do rovné placky. Krok 3: Osolíme, opepříme a rozdrtíme majoránku. Dle fantazie a chuti můžeme přidat česnek nebo jiné koření. Krok 4: Zatímco se bude smažit jedna strana placky, nakrájíme salám a nastrouháme sýr. Vejce rozklepneme do hrnečku a rozkvedláme. Krok 5: Jakmile je jedna strana osmažená dozlatova, otočíme a na osmaženou stranu nalijeme vejce, posypeme salámem a nakonec sýrem. Krok 6: Zakryjeme pokličkou a necháme ještě chvíli smažit, když je sýr roztavený, je i spodní strana osmažená. Krok 7: Hotovou sejkoru přesuneme na talíř a hned se do ní pustíme, nejlepší je teplá :) A hlavně je to mooooc jednoduché a rychlé :)

Zveřejněno 13. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sejkory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vrn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sejkory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3vrn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Simona Skolakova: Píše se o něm v komentářích. ;-)

Dajda: jen by mne zajímalo,kde se v tomto receptu o tom škrobu píše????Já jsem to asi přehlédla,tak mi to připomeň;-)

srettka: Vždyť je to taky nesmysl vlastní škrob z brambor vylít a pak přidat jiný! 8-(

Dajda: Svatá pravda, taky to dělám:yes:

Fajn je vodu z brambor scedit, škrob nechat usadit a vrátit k bramborám. ;-)

Tonja: A taky tady:
https://www.bing.com/videos/search?q=BERNER+R%c3%9...
Jeste jeden typ struhadla :
https://www.amazon.it/B%C3%B6rner-grattugia-PowerL...
Uplne najemno bych nerekla a ma to logiku, protoze brambory tak pusti moc vody.

Tonja: https://cs.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6sti
Máte v tom zmatek ;-)

Jitkas: Pozor, švýcarské rösti jsou bramboráčky z co nejjemněji nastrouhaných brambor, které pustí hodně vody a ta voda se nesleje pryč, ale zahustí se škrobem. Velmi často se dělají i do zásoby zamražené a dají se tak i koupit. Viz recept Jany Louňové:
ten je správný.

Sejkory jsem dělal až dnes. Moc dobré. Chutí mi připomínaly spíše rösti. Bod a palec nahoru dávám. :yes:

:-p dnes se mi dělaly boule za ušima, fakt náramná mňamjzna :yes: :-K :yes: :-p

Hrašuľka.Hrašuľka: Já si teď přečetla recept a mrkla na komentíky, reaguju na tebe: Já se ti vůbec ani trochu nedivím, že můj název, jako Slovenka, nebereš;-);-). Ale pochop, u nás jsem od malinka slyšela "halušky" a byly to teda bramboráky. No a vašim haluškám se u nás říká nočky, noky - podle velikosti), šišky - výhradně nasladko. Až prakticky v dospívání jsem zjistila, co jsou halušky jako takové, tedy vaše (mmch.skvělé a mňam:yes:). Jenže znáš to o zvyku a železný košili? Mám 2 sourozence a i jejich partneři už vzali tento název za svůj. Takže halušky = bramboráky. Bramborák, výraz pro bramborákové těsto ale na pekáč do trouby vcelku. Ať žijou krajové a rodinné názvy.:-)):-)):-)):-))
Jedině rodiče táty a mamky, táta a mamka to měli jednoduchý, pocházeli z téže oblasti a tudíž tento výraz jim nedělal problém :-D:-D:-D:-D
Tolik jazykovědný koutek. ;-);-);-). Ale taky už dnes užívám výraz tak, aby bylo jasné i cizím, co myslím: bramborák a halušky s bryndzou třeba ;-);-):-p:-p

Hmmm, tak to se mi fakt líbí. Jenom jsem nepochopila, proč se nastrouhané brambory rovnou nesmíchají se solí, majoránkou, pepřem a česnekem. . . Asi to tak udělám. Bodík letí a už je uloženo! ;-):-p

Přidala jsem fota z mé zkoušky, opravdu dobrá rychlovka,jen příště ty brambory použiju fakt raději uvařené, nám to tak prostě šmakuje lépe. Bodík si recept ale vysloužil :-)

Jitule J.:Jiti,není zač:-*Až budeš mít své foto,klidně to přehoď;-):yes:

Aničko děkuji za doplnění fotek, to jsem trochu nezvládla:-p měj se, a díky

Tématické fráze:
sejkory, sejkory recept, co jsou sejkory, recept na sejkory, recepty sejkory, recept sejkory, bramborové sejkory, bramboriza, pokrm sejkory, placky sejkory, sejkory z brambor, domácí sejkory, co byly sejkory, jak uvařit sejkory, plněné sejkory, sýrové sejkory, sejkory pečivo, co je sejkory, seykori, brambory na sejkory

Suroviny:
brambory, vejce, sýr tvrdý, salám, párky, klobása, sůl, pepř, majoránka, olej

Přidat fotografie receptu