Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kulaté masíčko

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 382 kJ /
569 kcal
Bílkoviny100,98 g
Tuky15,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 331 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme jemně nasekanou cibuli a cca 1 až 1,5 dcl mléka. Směs dobře promícháme nebo prošleháme a necháme v chladnu odležet. Krok 2: Ze směsi uděláme 9 nebo 10 placiček ve tvaru karbanátků (raději nižších) a obalíme je ve hladké mouce. Postupně je osmažíme po obou stranách v kastrólu s nepřilnavým povrchem (nemusí být zcela propečené). Krok 3: Vyndáme a do výpeku přidáme mléko a povaříme. Přisolíme, eventuálně přidáme trochu worchesteru nebo sojové omáčky a provaříme. Chceme-li mít více šťávy, přidáme více mléka a kousek másla. Do šťávy vložíme kulaté masíčko a necháme přejít varem. Krok 4: Podáváme s rýží, posypanou kořením kari nebo s bramborovou kaší a okurkovým salátem nebo kyselou okurkou.

Zveřejněno 13. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kulaté masíčko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9BA4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kulaté masíčko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9BA4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Anna Kocikova: A já děkuji za bodík i hezké foto. :-K

Dajda:Dajdo,včera večer jsem si maso namíchala se smetanou,kterou do mletých mas používám a dnes jsem zrealizovala Kulaté masíčko podle Tebe.Máme sice raději mix hovězího a vepřového,ale i tak jsme si pochutnali;-)Na přílohu byly šťouchané brambory se slaninou:-p
Kromě bodíku přidávám i foto a děkuji za receptík:-p:yes::-K

Velmi zajímavý recept, ráda ho vyzkouším...+:yes:

Neznám. Dělávám mleté se smetanou do holanďanů, ale tohle neznám. Zajímavý recept:-)

casino: Recept by měl pocházet z Maďarska.;-)

No, v podstatě "Pljeskavica", ale je fakt, že taková na TOP asi není:-))

Tématické fráze:
recept na masička, masíčko recept, recept smes pod masicko, kulaté masíčko-recept, kulaté maso, recepty s kulaté hovezi, jak udělat kulatou fotku

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, mléko, sůl, pepř, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu