Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jehněčí pekáč

Jehněčí pečínka patří ke svátkům jara skoro stejně jako smažený kapr k Vánocům. Na stole se obvykle objevovala v neděli, na Boží hod velikonoční. Ale nyní si ji můžete upéci v doporučované kombinaci jehněčí plece, kýty a hřbetu kdykoliv.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Jehněčí pekáč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 628 kJ /
1 823 kcal
Bílkoviny174,21 g
Tuky41,84 g
Vláknina30,40 g
Cholesterol 585 mg
Sodík 626 mg
Sůl1,35 g
Sacharidy174,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky narežeme na plátky hrubé asi 0,5 cm. Plátky jahňaciny naklepeme, osolíme, okoreníme. Krok 2: Do pekáča skladáme vrstvy v tomto poradí: polovica zemiakových plátkov, jemne osolíme, jahňacie plátky, vyčistené ľadvinky narezané na kúsky, cibule narezané na kolieska, posypeme tymiánom, jemne osolíme a jemne okoreníme, druhá polovica zemiakových plátkov, jemne osolíme, plátky masla. Krok 3: Podlejeme jahňacím vývarom, zakryjeme alobalom a pečieme v rúre pri 220 °C asi 1,5 hodiny (závisí od mäsa). Potom odkryjeme a dopečieme, kým zemiaky nebudú dozlata. Krok 4: Podávame so zeleninovým šalátom, čalamádou, kyslou uhorkou apod.

TIP: Jak připravit zeleninovou čalamádu

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí pekáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yjz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí pekáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6yjz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Dana61 27. 1. 2014 10:47
no mňááám:yes::-D jehněčí jsme už dlouho neměli:-//

tejaja tejaja 27. 1. 2014 08:23
jumanji: Nič ti nebráni dať 1 zemiak na 5 kg mäsa. My sa mäsom neprepchávame, dávame prednosť zelenine. Je to zdravšie.;-) A nezdá sa mi, žeby pomer 1 kg zemiakov a 0,75 kg mäsa bol taký veľlý v neprospech mäsa, aby si si robila srandičky. :-D

tejaja tejaja 27. 1. 2014 08:06
Dievčatá, keby sa dalo, tak vás pozvem, aby to nevyzeralo len ako provokácia :-D:-D;-)

Daniella O. Daniella O. 26. 1. 2014 20:54
Terezko,Andrejko 1974, to bude urcite moc dobre, jenom sehnat to jehne...;-(. A Teri, Ty neoprvokuj s takovu mnamkou....:-K:yes:.

jumanji 26. 1. 2014 20:48
Ale těch erteplí je tam víc jak masa .... To připomíná tzv. Slavičí paštiku ;-)

tejaja tejaja 26. 1. 2014 19:51
:-D;-) Družbu s bačom nemám, ale mám dvorného dodávateľa jahniat. Každú jeseň kúpim jedno, už 4. rok Takže pekne vypasené na trávičke :-)
Andrejka, nie do každej úpravy jahňaťa dávam cesnak a rozmarín, to by potom chutilo všetko rovnako. To by bol jeden recept :-D;-) V tomto recepte je hlavným korením tymián ;-)

1974andrea 1974andrea 26. 1. 2014 19:46
Já bych tam přidala pro svoje chutě česnek a rozmarýn, ten já mám prostě k jehněčímu zažitý;-) Ale jinak bych si pochutnala:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 26. 1. 2014 19:28
:-p:-p:-p:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 26. 1. 2014 18:59
Jehněčí chutná báječně. Dala bych si:-p:-p

maiva maiva 26. 1. 2014 16:56
Terezko, opravdu provokuješ:-D:-p:yes:

yanull yanull 26. 1. 2014 16:46
Terezko, že Ty jsi uzavřela družbu s bačou? ;-):-p:-K+2:yes:

maris maris 26. 1. 2014 15:36
Terezko, Ty tu s tím jehněčím provokuješ:-p;-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jehněčí srdce, jehněčí srdce recept, recept na jehněčí srdce, tncz nova levné recepty ládi hrušky, jehneci srdce recepty, jehněčí ledvinky, recept jehněčí paštika, jenhněčí recepty, jehněčí paštika recept, jenhněčí ledvinky, skořicový věnec ládi hrušky, jehněčí ledvinka, jehneci ledvinky a srdce, jehneci recept, recepty ládi hrušky jehněčí žebírka, jehněčí, recept z jehneciho, jehneci srdce na, jehněčí srdce, recept, recepty z jehněčího srdce

Suroviny:
brambory, maso jehněčí, jehněčí ledvinky, cibule, vývar jehněčí, tymián, sůl, pepř mletý, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu