Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolice jako mozeček, trochu jinak

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Brokolice jako mozeček, trochu jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie172 415 kJ /
41 209 kcal
Bílkoviny4 415,84 g
Tuky344,43 g
Vláknina4 110,33 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 10,96 g
Sůl3,66 g
Sacharidy3 057,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky brokolice ponoříme na 3 minuty do vroucí vody. Poté je necháme ochladit v misce se studenou vodou a dáme na cedník okapat. Krok 2: Cibuli a bílé části lahůdkové cibule nakrájíme na půlměsíčky, zelenou část na tenká kolečka. Část zeleného odložíme stranou. Krok 3: Brambory nakrájíme na malé kostičky, okapanou brokolici na drobnější kousky. Krok 4: Špek nakrájíme nadrobno a v kastrolu, nebo hlubší pánvi ho společně s cibulí 5 minut restujeme. Přidáme nakrájenou brokolici, brambory, kmín a worcestr. Malinko opepříme, promícháme a na silném plameni restujeme 3 minuty. Krok 5: Do hrníčku postupně vyklepneme vejce, rozmícháme, mírně osolíme a vlijeme k zelenině. Zlehka mícháme, než se vejce srazí. Dle potřeby dochutíme. Krok 6: Na talíři posypeme zelenou částí cibulky a nastrouhaným sýrem.

Zveřejněno 29. 1. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Špek je pouze na ovonění jídla. Můžeme ho úplně vynechat, nebo nahradit např.šunkou, nebo jinou uzeninou ve větší gramáži. Brambory jsem použila z předešlého dne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice jako mozeček, trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QmB5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice jako mozeček, trochu jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QmB5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

jarka skrobakova 30. 1. 2014 16:54
:yes::yes::-p dobrota Drahuš :yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 1. 2014 14:57
Majka8:Maruško i my máme moc rádi květákový mozeček:-pale v posledním čase,kdy je květák mimo sezonu hodně drahý,tak ho vystřídala brokolice.Je to s ní i rychlejší:yes:

Všem díky za komentíky a hodnocení:-*:-K

hanes24 30. 1. 2014 14:45
Zkusím, okusím, uvidím, ochutnám, bod posílám!:yes::-)):-D

Majka8 30. 1. 2014 01:08
Bezva tip na oběd:yes:,hned v pátek po nakoupení surovin uvařím a už se těším,máme rádi květákový mozeček a tohle bude určitě dobré:-p

suslajda suslajda 29. 1. 2014 20:37
To může být dobré:-p:-p:yes::yes:+

pipre pipre 29. 1. 2014 20:33
Tak to já můžu :-):yes::yes:+4

Bibinka Bibinka 29. 1. 2014 18:48
Aninko, tak takový tvůj mozeček bych si dala ráda a zajisté by mi chutnalo. Dám 3.:yes:

Andy 29. 1. 2014 16:37
:-)Tohle můžu;-):-)):yes:

yanull yanull 29. 1. 2014 16:29
Aničko:-K, mám ráda květák i brokolici a na mozeček nejraději, je to lákavý odlehčený oběd:-p a klidně ho vyměním za úhoře ;-):-):-K +2:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolice jako mozeček, brokolice recepty, recepty z brokolice, brokolice jako na mozeček, brokolice na mozecek, mozeček z brokolice, brokolice recept, brokolicový mozeček, brokolice jako mozeček recept, brokolice jinak, brokolice mozecek, brokolice trochu jinak, květák a brokolice jako mozeček, recept brokolice jako mozeček, brokolicový tatarák, brokolice jako květákový mozeček, brokolice, žampiony, mozeček, brokolice na mozeček s uzeninou, kv tákoví jako mozeček, brokolice jako mozeek

Suroviny:
brokolice, brambory, špek, olej, cibule, cibule lahůdková, omáčka worcesterová, kmín drcený, sůl, pepř mletý, vejce, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu