Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rajčatová marmeláda ochucená rumem
Tato marmeláda ochucená rumem je lahodná a netradiční pochoutka, která spojuje sladkost zralých rajčat s jemným nádechem rumu. Rajčatová marmeláda je skvělá jako příloha k sýrům, k masu nebo jako originální náplň do pečiva.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 036 kJ / 3 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| Vláknina | 32,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 720,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata odšťavníme v mlýnku na ovoce. Na marmeládu potřebujeme 1 litr šťávy. Nemáme-li odšťavňovač použijeme mixer a hmohu propasírujeme sítkem.
Krok 2: Hmotu zahřejeme. Želírfix promícháme s trochou cukru. Do vařící šťávy vsypeme Želírfix promíchaný s cukrem a povaříme 5 minut, potom po částech přidáme cukr a vaříme dalších 5 minut.
Krok 3: Přidáme vanilínové (vanilkové) cukry, necháme je rozpustit a odstavíme. Do odstavené marmelády vmícháme kyselinu citronovou a rum.
Krok 4: Naplníme do malých skleniček a uzavřeme víčky. Sterilujeme 15 minut při 85 °C.
Zveřejněno 3. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová marmeláda ochucená rumem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKgY
Moje poznámka
Rajčatová marmeláda ochucená rumem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKgY
Nejnovější recepty
Brynzové halušky III
Přidáno před 9 hodinami
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 17 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno 7. 4. 2025 18:04
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno 7. 4. 2025 17:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
Zemoska před 35 minutami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Trol60 před 1 hodinou
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Makyse před 8 hodinami
Dušený květák
Eva_H před 8 hodinami
Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli
Lucie1001 před 8 hodinami
Pikantní čočka
Benetka před 8 hodinami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 8 hodinami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 9 hodinami
Cikánský řízek
lidunka76 před 10 hodinami
Šneky Pizza
jakub@V před 12 hodinami
Tématické fráze:
rajcatova marmelada,
marmeláda z rajčat od ládi hrušky,
marmeláda z rajčat láda hruška,
láďa hruška rajcatova marmelada,
rajčatová marmeláda recept,
rajcatova marmelada hruska,
rajcatova marmelada ladi hrusky,
tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny,
recept na rajcatovou marmeladu,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
láďa hruška marmeláda z rajčat,
marmelada z rajcat hruska,
tncz nova levné recepty ládi hrušky 3.2.,
marmeláda z rajčat,
rajčatova marmelada lada hruska,
recepty ládi hrušky rajčatová marmeláda,
rajcatovy dzem,
nejlepší rajčatová marmeláda,
rajčatová marmeláda podle ládi hrušky,
tncz nova
Suroviny:
rajče,
želírfix 2:1,
cukr krystal,
cukr vanilinový,
kyselina citronová,
rum
Komentáře (8)