Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Povidlové knedlíky - připečené blbouny

Knedlíky, tedy blbouny, můžeme plnit buď sezónním a mraženým ovocem nebo i povidly. Tomu tak je v tomto receptu. Z kynutého těsta uděláme bochánky plněné švestkovými povidly, na oleji je pak orestujeme a ve vodě dovaříme.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nigina

Náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 15 min doba včetně kynutí

105 min (90 min příprava + 15 min tepelná úprava, doba včetně kynutí)

Povidlové knedlíky - připečené blbouny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

12-14 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 998 kJ /
1 434 kcal
Bílkoviny46,33 g
Tuky24,39 g
Vláknina10,98 g
Cholesterol 228 mg
Sodík 3,32 g
Sůl8,28 g
Sacharidy251,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zamiesime cesto na knedle a prikryté necháme vykysnúť cca 3/4 hodiny. Cesto na pomúčenej podložke rozvaľkáme a rozkrájame na štvorce alebo vykrojíme kolesá. Krok 2: Na každý kúsok cesta dáme primerané množstvo hustého lekváru a zabalíme ich ako batôžky, prikryjeme utierkou a necháme dokysnúť ešte 1/2 hodinku. Krok 3: Do panvice dáme rozohriať olej, vložíme batôžky a necháme ich zospodu pripiecť. Krok 4: Potom prilejeme asi 1-1,2 dl vody a prikryjeme pokrievkou. Po cca 10-12 minutách môžeme vybrať. Poprepichujeme ich kvôli uniknutiu pary.
Na tanieri posypeme cukrom, makom a polejeme maslom.
TIP: Vyzkoušejte také alpský knedlík s mákem

Zveřejněno 7. 2. 2014

Poznámka autorky nigina

Fotopostup možno pozrieť na http://nasavareska.blogspot.sk/2014/02/parene-buch...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidlové knedlíky - připečené blbouny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WvAE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Povidlové knedlíky - připečené blbouny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WvAE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

nigina 10. 2. 2014 16:35
Jejda, Vy ste ma všetci teda riadne prekvapili :-)) Netušila som, že sa Vám tie blbouny takto zapáčia :-) ale samozrejme sa tomu teším ;-) Ja som ich tiež teraz robila len prvýkrát a predtým som robievala v paráku. Vyskúšajte, hlavne Vy, čo máte nostalgické spomienky:-)) no a ak chcete podrobnejšie, u mňa v blogu. Všetkých Vás zdravím;-)

Stašena 8. 2. 2014 17:15
Nikdy jsem o ničem podobném ani neslyšela. Povidla mám moc ráda, při pohledu na talířek...Musím co nevidět vyzkoušet.

sidonie 8. 2. 2014 11:36
to dělávala moje babička,byly úžasné,určitě je udělám.ztotožňuji se srettkou:-)):-K:-K:yes:

magdalenka magdalenka 8. 2. 2014 09:15
Jarka D.: Toto sa podlieva vodou, aby vznikla para a buchty sa uvarili v pare. To, čo spomínaš ty, som ešte nepočula, nepoznám - nepripaľuje sa to? Z mlieka sa má vyrobiť tiež para?

Jarka D. 7. 2. 2014 22:35
Věřte, jsou moc dobré! tento recept jsem dostala kdysi od spolupracovnice někdy v 90letech, ale ona tam podlévala jen oslazené mléko s máslem po částech, žádnou vodu. Dělala jsem asi dvakrát, měla jse na to takový silný kastrol, ale ten se mi při nějakém vaření připálil tak akorát na vyhození:-((, pak se mi ztratil i recept;-(. Jsem moc ráda, že je tady. Díky autorce a posílám:yes: Teď mám na prázdninách vnuky, tak jim je udělám. Dostala jsem k Vánocům silnostěnný kastrol uvnitř s keramikou a hlavně nepřipaluje se! Tak jim je uvařím a naplním je třešňovou klevelou (příšerně dobrá:-p:-p:-p, dělala jse loni prvně)!;-)

zuzun 7. 2. 2014 21:39
Bombaaa! Uzasny, to jsem nikdy nevidela. Kynuty knedle, a jeste s povidly, ohhh moje detstvi! A ted to ma jeste tresnicku na dortu - cili krupani na spodku, to je genialni! Bod :yes: A ten nazev pripeceny blboun :-D:-D:-D

Jitkas 7. 2. 2014 20:53
Uzasne knedle, tez neznam a ziram na tu krasu, musi to byt neuveritelne dobre.

magdalenka magdalenka 7. 2. 2014 20:29
Moja mamka toto robila. Opiekla spodok buchty, potom šupla pol naberačky vody, priklopila a parila...ja som nenašla odvahu to nikdy skúsiť, robila som vždy len na pare. Ale tie krásne do zlatava vypečené a chrumkavé spodky buchty, nad tým jemné cesto s povidlím, od mamky sú nezabudnuteľné.
Krása, ďakujem za spomienku.:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 7. 2. 2014 20:22
Laik se diví,odborník žasne....tohle musím brzo vyzkoušet:yes:

zizala zizala moderátorka 7. 2. 2014 20:13
:-O Zírám na ten postup. To jsem nikdy neviděla, já je jen vařím nad párou. Ta připečená kůrčička musí být obzvlášť chutná :-p:-p

srettka 7. 2. 2014 20:04
bože:-S za co?:-// mám oupně pavlův reflex:-D slintám a hltám naprázdno. povidla miluju, knedle též. ježiš já mám na to takovou chuť:-p:yes:
p.s.pro mne se smaženou strouhankou:-8

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
povidla do knedliku, knedlíky blbouni, knedlíky blbouny, blbouni knedlíky, knedle s povidly, kynuté knedlíky s povidly nad parou, knedliky s povidly, pividlove knedliky, povidlove.knedle, povidlove knedlíčky recept, knedlíky s povidlama, knedlespovidly, povydlové knedlíky, blbouny s tvarohem a povidly, dobré povidlove knedliky, knedlík blboun, povidlove knedlíčky, knedlik s povidla, blbouni recept nad párou, blbouny s povidlym

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, droždí, cukr krystal, sůl, žloutek, olej, voda, mouka, povidla švestková, olej, mák, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu