Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mirčiny špagety

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mijula

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 276 kJ /
1 022 kcal
Bílkoviny66,46 g
Tuky77,30 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 549 mg
Sodík 2,99 g
Sůl6,22 g
Sacharidy7,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí vody dáme vařit špagety podle návodu. V mističce si rozkvedláme žloutky, spolu s lžícemi vody ze špaget, solí, pepřem a parmazánem. Krok 2: Na olivovém oleji opražíme pancettu a přilijeme víno. Víno necháme povařit cca minutku, přidáme k tomu uvařené špagety. Krok 3: Odstavíme z ohně a přilijeme směs žloutků. Pořádně promícháme a můžeme servírovat.

Zveřejněno 9. 2. 2014

Poznámka autorky mijula

Jsou to vlastně špagety carbonara já ale přidávám víno někdy i pažitku. Hlavně, když se přilévá vaječná směs, nesmíte to mít už na sporáku, jinak se Vám to zdrcne.

Výborné i je, když nemáte pancettu, nebo slaninu, orestovat na kousky vepřovou panenku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mirčiny špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXA7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mirčiny špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXA7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

S vínem jsem ještě nezkoušela, ale napravím. Carbonara mám v oblibě. Díky;-):yes:

Tématické fráze:
špagety recept, recept na špagety, recepty ze spaget, recepty na špagety, panenka na spagety, špagetys rybičkama, špagety z vepřové panenky, vaření špaget do vody přidej sůl, top recepty špagety, vepřové spagety, spagety minutka

Suroviny:
těstoviny špagety, sýr parmazán strouhaný, víno bílé, pepř mletý, sůl, pancetta, žloutek, těstoviny špagety, olej olivový

Přidat fotografie receptu