Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Náročný

Suroviny

Porce: 8-10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 364 kJ /
1 760 kcal
Bílkoviny45,56 g
Tuky77,27 g
Vláknina12,03 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 305 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy214,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s částí cukru do pěny a přidáme ostatní ingredience (jablka i ořechy nastrouháme). Současně přidáváme sníh, který jsme ušlehali z bílků a zbylého cukru. Krok 2: Těsto upečeme v dortové formě (já používám formu o průměru 23 cm). Ve vyhřáté troubě trvá pečení asi půl hodiny). Krok 3: Vychladlý dort ještě ve formě pomažeme ušlehanou pařížskou šlehačkou, na ni dáme vrstvu bílé šlehačky, kterou posypeme čokoládovou rýží nebo strouhanou čokoládou. Necháme vychladit. Krok 4: Pařížská šlehačka: rozpustíme čokodádu na vaření a svaříme ji s jednou bílou šlehačkou (nechceme-li mít krém tak hutný, ubereme jedno žebro čokolády). Necháme vychladit a druhý den ušleháme. Druhou šlehačku můžeme svařit s toškou vanilinového cukru, bude lépe držet.

Zveřejněno 12. 2. 2014

Poznámka autorky Dajda

Recept pochází z receptáře Frekvence 1, kde ho uvedla hlasatelka Hana Švejnohová pod názvem Evin hříšný dort.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6mG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Harlekýn s ořechy a jablky podle Frekvence 1

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6mG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:yes:

Je to asi k smíchu, ale já nefotím. :-(

kde máš fotku ?

Tématické fráze:
evin hříšny dort, nejlepší recept na dort harlekýn, frekvence1.cz recepty, recept na dort harlekýn, hana švejnohová - recepty, hříšný dort s jablky, jablkový dort pečený s ořechy, harlekýn z jablek, harlekyn jablkovy, jablkový dort s ořechy, frekvence1.cz, nejlepší recept na dort harlekýn orechovy, dort harlekyn, frekvence1.cz/recepty, hana švejnohová recepty, dorty recepty, hříšný dort, dort s jablky a ořechy, jablkový dort, jablecny kolac harlekyn

Suroviny:
vejce, cukr písek, ořechy, krupička, kakao, prášek do pečiva, citron, jablko

Přidat fotografie receptu